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现在有什么应季的素菜可以吃呢？
油麦,莴笋,素菜现在有什么应季的素菜可以吃呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
2.鱼香豆腐
食材：豆腐500克 郫县豆瓣酱20克 葱姜蒜适量
制作：
1. 首先把豆腐切成小方块
2. 把姜切成末，葱也切碎，蒜拍一下然后切成碎末，装入碗中备用
3. 锅中放油，把切好的豆腐块放入锅中小火煎成二面金黄色，
4. 煎好后装入盘中
5. 锅中再放入油，油热后下入葱姜蒜末炒香
6. 炒出香味后再放入郫县豆瓣酱煸炒
7. 下面进行调味，放入料酒、白糖2勺、老陈醋1勺，因为郫县豆瓣酱已经有咸味了，所以不用放盐了
8. 再放入一碗温水，放入水淀粉勾芡，把汤汁熬稠，关火。
9. 把汤汁均匀的浇在煎好的豆腐上，再撒上青蒜苗点缀下即可
10.这道色泽金黄，鱼香味浓，味道鲜美的鱼香豆腐就做好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
香椿芽鸡蛋觉得香椿芽很
嫩
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个春夏之交的季节，作为在一个北方城市的我，现在蔬菜还是挺多的。
黄瓜，清脆爽口，还有利于减肥，身体健康，排除多余脂肪和体内垃圾，解油腻。
莴笋，和黄瓜有异曲同工之妙，我一般是焯水凉调，特别适合这个季节，也很适合减肥中的我。
芹菜，可谓是高血压患者的食药首选，具有降血压、降血脂的功效，焯水凉拌或者清炒均可，百吃不厌。
蒜薹，这个季节的量产，吃法有很多，比如吃面条搭配着生吃，蒜薹炒鸡蛋，腌制起来，既没有大蒜那么辛辣，还具备大蒜的香味，两全其美。
总之，能吃的蔬菜非常多，就不一一列举了，总有几款适合您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
莴笋，腾腾菜，黄瓜，白菜，菠菜，油麦菜，玉子，莲花白，茄子，土豆，青椒，洋葱，番茄，嫩蒜，蛮徐，野菜（这个太多了）。
回答于 2019-09-11 08:43:50
番茄
番茄蛋汤，番茄炒蛋，番茄鸡蛋面，凉拌番茄，番茄牛肉，番茄金针菇 …
韭菜
韭菜炒蛋，豆丝韭菜、韭菜豆渣饼、烤韭菜、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、韭菜炒虾仁 …
青菜
炒青菜，香菇炒青菜，青菜炒秀珍菇，青菜素鸡面，青菜豆腐汤，青菜疙瘩汤，青菜y鲫鱼汤，青菜肉丸汤…
莴笋
炒莴笋，凉拌莴笋丝，莴笋炒山药，猪肉炒莴笋，千张莴笋笋丝汤，牛肉炒莴笋，番茄炒莴笋…
卷心菜
蔬菜沙拉，手撕卷心菜，酸辣卷心菜，干锅卷心菜，卷心菜炒猪肉，卷心菜炒香肠，卷心菜包子…
黄瓜
凉拌黄瓜，拍黄瓜，芝麻酱黄瓜条，黄瓜炒蛋，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒番茄，黄瓜腐竹，黄瓜土豆，黄瓜虾仁…
蚕豆
咸菜蚕豆，油焖蚕豆，蚕豆烧鸡，猪肉炒蚕豆…
茭白
鱿鱼炒茭白，猪肉炒茭白，茭白炒蘑菇，茭白炒鸡，茭白炒培根…
土豆，生菜，芥菜，茼蒿，南瓜，冬瓜，土豆，扁豆，刀豆，鸡毛菜等…
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜粉丝 香菇油菜 浇汁秋葵 彩椒牛肉粒儿 鸡丝炒青椒 蒜蓉油麦菜 蚝油生菜 五花肉炒白菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
太多了，黄瓜，西红柿，茄子，辣椒，油麦菜，西兰花，韭菜，白菜，蘑菇，豆芽，油菜，茼蒿等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
油麦菜，生菜，藤藤菜又叫空心菜
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