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云香臭豆腐的五香料、香辣料、麻辣料是怎么配制的？
茶匙,香料,香辣云香臭豆腐的五香料、香辣料、麻辣料是怎么配制的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
云香臭豆腐的五香料、香辣料、麻辣料是怎么配制的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
五香料：由八角，桂皮，香叶，小茴香，草果等香料制成，香辣料：香菜碎 2茶匙（10g） 香葱花 1茶匙（5g） 蒜茸 2茶匙（10g） 熟芝麻 1茶匙（5g） 花生碎 1茶匙（5g） 辣椒粉 2茶匙（10g） 香油 2茶匙（10ml） 生抽 2茶匙（10ml） 水 1汤匙（15ml）麻辣料：就是香辣料的基础上加入花椒，花椒油就可以了
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