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什么虾很好吃?你最爱的是什么虾?
虾仁,蒜蓉,龙虾什么虾很好吃?你最爱的是什么虾?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
最爱吃的还是小龙虾。小龙虾无论是烧烤,油炸 ,还是红焖,清蒸,皆可食用,且味道各具特色!
小龙虾本来原产于美国,后来来到中国,算是入侵物种,本来没有天敌可以迅速繁殖,奈何舌尖上的中国,人多饭量大,小龙虾很快成为人们餐桌上的美味,风靡一时!
小时候,我们周边的环境尚未破坏,尚有绿水青山时,伙伴们还经常去钓龙虾。钓小龙虾,只需一根一米多长的小竹棍,一根普通的棉线,前端涮一坨螺丝肉,或一小坨虾尾肉,甚至一小团棉花都可,龙虾咬住东西后都不会轻易松开,只需小心翼翼的将线缓缓拉上来,就能钓到一直龙虾。效率高的好手,半天功夫便能装满一小盆。
此外还有的便是在田埂,塘边的洞里掏龙虾,这个饶有趣味,但是有时也存在风险,掏住其他的,比如螃蟹,鳝鱼还好,若是碰到水蛇,则会被咬到生疼流血!
笔者在郑州,目前最风靡的还属新密的虾尾了,尤其到了夏日来临之际,夜市烧烤上,虾尾必不可少,主要是味道很有嗦头,就这冰爽啤酒,给夏天带来十足的刺激。夏日来临的傍晚,郑州到新密的高速都要堵车,都是为了一饱吃龙虾的口福。
给大家推荐两家最近吃的还不错的龙虾。
戴记龙虾
在蓝堡湾附近,科源路上,兴业银行旁边。店内装修别致典雅,服务员照顾的也细致入微,每个环节都关心到位。
【爽口木瓜丝】果然清脆爽口,加了一些芥末,吃着很想新密的芥菜!颜色晶莹剔透!加一对红花很有美感!芥菜穿过鼻腔,通透之极!
【茶树菇鸡肉】黄金搭配,昨晚吃的大盘鸡,本来不想再吃鸡肉,但是这个鸡肉风味儿独特,竟然是全部吃完了!
【金汤小龙虾】要的蒜蓉口味!蒜汁沁入虾肉,浓香绵远。小龙虾开背了,轻轻拨开,在用巧劲一拔虾尾,白嫩丰硕的虾肉弹跳出来,诱人的很!塞入口中,不忍卒嚼,让滋味儿再流转一会儿!
【刀削面】使我想起在山西吃的种种面,就着小龙虾的汤汁,吃起来也似置身山西。后来想找点刺激,找了点辣椒油,些微浇上少许,稍加搅拌,竟有吃油泼面的感觉!
美食就是有这种魔力,能让素不相识的人儿在一起得到放松!
靓靓蒸虾
【靓靓蒸虾】
招牌菜了,摆盘整齐丰盛,色泽鲜红透亮,抓起一直,轻轻剥开尾部的壳,在轻轻一拔,白嫩带红的虾肉弹跳而出!蘸上特制料汁!入口回味悠长,一上午的疲惫都化解了!实在美得享受!
【蒜蓉蒸虾】
白色的蒜蓉,通红的虾体,丰腴的汤汁,只咂咂滋味,便已尽口舌之娱!
【油焖大虾】
个人最喜欢的菜,接近湘菜的调和滋味,因为喜食川湘菜,便对咸辣滋味更为独钟!
【榴莲芝士龙虾】
吃罢了鲜辣刺激,来一些甜味,舌头与胃都得到缓和,仿佛美味之旅的短暂小憩!榴莲也是女生的最爱,同行的很多女同胞在这道菜上留恋眷顾最多!
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣小龙虾,粉丝蒜蓉虾
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃泰国菜柠檬蒸虾
1,鸡尾虾开边去虾筋放入盘子里,开边处
瓣开打入一鹌鹑蛋蒸8分钟
2,上菜时浇上泰国酸辣柠檬汁即可
3,酸辣柠檬汁:红小米椒,蒜头,蕃茄,小洋葱,味露,柠檬水,姜,香茅草少许,香菜根茎打碎盐鸡粉调味酸辣
回答于 2019-09-11 08:43:50
小河虾,非常喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个可不好说了,每个品种的虾只要做法对了都好吃,看自己喜好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题不好回答,因为我不擅长做虾!但是喜欢吃!从健康卫生方面讲,新鲜的虾煮着也好吃,蘸点生抽!但是不知道哪里能买到新鲜的!郑州有一家蟹先生香辣虾的火锅店,虾的锅底做的不错!每隔一段时间会去吃一次!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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