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清明前的茶叶好喝还是谷雨前的茶叶好喝?
雨前,谷雨,茶叶清明前的茶叶好喝还是谷雨前的茶叶好喝?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单的说,明前茶时髦,口味淡,是送礼的首选。真正喝茶的人还是喝谷雨茶,滋味醇厚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于是清明前的茶叶好喝,还是谷雨前的茶叶好喝,这个问题要区别来看。
首先我们必须要明确的一个概念就是,不是所有茶都有明前茶。比如说江北茶区的六安瓜片,它的内山瓜片一般都要到4月10号左右才能开采。它就没有明前茶的概念,只有雨前茶。其实太平猴魁也是如此,正式开园的时间也到4月中旬。
其次,同一种类茶叶明前茶价格比雨前茶贵。比如说黄山毛峰三月二十几号到4月初的明前茶,比4月10号的雨前茶要贵很多。而且明前茶的芽头比较小,没有后那么大,内含物质相对较少。冲泡出来之后,给人的感觉是前期比较清淡,后期比较浓重一点。
再次,每个人的饮茶习惯不同。有些人喜欢喝浓一点的,有些人喜欢喝淡一点的,有些人喜欢喝清香回甜的,有些人喜欢喝醇厚甘润的。所以同样是一款明前茶,可能你比较喜欢,他就非常不喜欢。所以喝茶是一件因人而异的事情,不能用同样的标准来评判是否是雨前茶好喝还是明前茶好喝。
第四,适合自己的就是最好的。这是我一贯推崇的喝茶理念,不管是什么茶,即使价格再贵,样子再好看,香气再好,但如果不适合自己,那就对于我来说就算不上一款好茶。喝茶的体验是一种非常私人化的体验,只有遇到了真正适合你的茶,不管是明前也好还是雨前也好,都是好喝的茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我今天带着摄影师到六安来拍摄六安瓜片,六安瓜片的釆制在清明后谷雨前,而其它的绿茶,如龙井、碧螺春、雨花、竹叶青等名茶都是明前茶头釆非常贵,而我认为,茶的好坏不单是一个时节的问题,从茶园管理到釆茶制茶都很重要。明前茶鲜嫩爽口,雨前茶滋味浓郁,其实各有特点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是一个仁者见仁,智者见智的问题,每个人的回答都不能让你满意的。你可以少量购买。多次尝试。挑选一下。直到你满意就可以。还要根据经济能力是否能接受,选择贵的还是低价位的。高价的中间商和终赚的比较多。选择低价的不丢人,我们这以前有喝揉裢机揉出来的,茶叶都是夏茶用手揪下来的,一天都能揪它200斤。选择适合自己的就好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶好不好喝,完全看自己的喜好,有句话叫适口为珍,一百个人有百种口味,你很难界定哪种茶好喝,哪种茶不好喝。
话又说回来了,大家都觉得好喝,说明这个茶不错,适合大众口感,在这里我分享一下经营茶叶店5年来我的心得体会。
明前茶,是采摘自清明前那几天,具体时间长短因地制宜,也因茶叶品种不同,福建 云南 广西 湖南 四川等西南地区,温度高,茶叶可采春夏秋三季,那些地区出产的茶叶不太讲究是不是明前茶,而具体最讲明前茶的地区为安徽南部,浙江,江苏,河南等中东部地区,这一代在清明节前期温度低,茶叶刚刚冒芽,最是鲜爽,且芽头小而嫩,看着赏心悦目!对我个人来说,我不喜欢明前茶,觉得滋味不够,但也会品尝品尝,不会常年喝。
雨前茶,则是清明节过后,谷雨之前这段时间采摘的鲜叶,随着温度逐渐升高,茶叶舒展开,通常都是采摘一芽二叶或一芽三叶。而这样的鲜叶制作出来的茶叶,比较符合大众口感,首先是茶汁浓郁,回甘持久,茶香十足,因为芳香物质都在茶的叶片和梗上,所以滋味更醇厚,也比较耐泡。
会喝茶的人都喜欢喝一芽两叶的雨前茶,除了个别土豪级茶友专门买明前茶,觉得只有明前茶才符合他的身份,那也无可厚非。
总之,根据自己的喜好选择适口的就行。
反正我个人喜欢喝雨前茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地球人都知道明前茶好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
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