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茶叶能放冰箱保存吗?
茶叶,冰箱,放在茶叶能放冰箱保存吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
茶叶能放冰箱保存吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!茶叶可以放冰箱保存。我们江苏放冰箱保存的一般是碧螺春、龙井、毛尖之类的绿茶,茶叶放冰箱保存,主要是为了防止茶叶因氧化导致色香味的变化,使茶叶泡茶后的口感、茶汤的颜色以及香味变差。
茶叶虽说可以放冰箱冷藏保存,但保存时间不宜过长,最好不要超过半年。也有人将茶叶放冷冻保存,我个人觉得冷冻效果不太好,不提倡,除非不得已的情况下短暂为之。
但茶叶放什么样的冰箱还是有讲究的,我的两位讲究的茶友专门为存放茶叶买了冰箱,此冰箱不放他物,唯一用途就是保存茶叶,这样保存的茶叶没有其他东西的异味,喝起来口感颇好。
但大多数茶友受种种原因限制,觉得无需小题大做的穷讲究,不愿意专门买冰箱存放茶叶,那也不要紧,你只要冰箱里不放有明显味道的物品,并将茶叶在不拆封的情况下,用放好干燥剂的多层密封袋密封存放冰箱冷藏即可。下图就是我家冰箱冷藏的用原装铁盒保存的四川竹叶青泡的茶,完美的保持着茶的色香味。
总之,茶叶虽说能放冰箱保存,但也有保鲜期,茶友们还是尽快尝鲜喝完为好。如果冷藏时间太长,就可惜了那些好茶,还不如早点分享给茶友共同品尝为好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以放入冰箱,跟香烟放在冰柜里是一个道理,不受阳光限制,即保存茶味不变,喝起来还是原味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,茶叶要不要放冰箱里?普文相信这是只要喝茶与不喝茶的人都想问的问题,相对大家说有些茶有必要,有些茶没有必要,为什么这么说呢,我们要根据某一类茶的特性来对茶做不同的储存方式,且听普文给大家分析。
如何来判断那些茶来放冰箱,那些茶不放冰箱呢?
对于这个普文分析如下,茶友们可以很快的简单的去做分析判断:
一看包装,保质期,只要保质期写着小于三年的茶品,请密封保存在冰箱。
二看茶叶品类:绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶(除晒红)请密封放冰箱冷藏。白茶、黑茶、普洱茶,请在通风、干燥、无异味、低温处。
三闻茶香是否高?豆香、栗香在冰箱,只要有炒(炒干)、烘培的茶,密封保存是必然,放进冰箱冷藏处,超过三年不是梦。
四看包装是否抽真空?真空一抽,冰箱塞满。
这是普文总结放不放冰箱的茶品口诀,请不知情况的茶友及消费者可以参考核对,做自己的判断,准确100%
保存茶的禁忌
保存茶的禁忌,普文也是总结要点口诀供茶友与消费者参考:
1.别与异味者同床,不然惹的一生骚!
2.别与水潮做情人,不是发霉就扔掉!
3.别与高温做朋友,晒晒不一定健康!
茶叶也有生命力,买了好茶,想喝好茶,您也要注意以上几点,忌异味、忌水气、忌高温,注意这些至少不至于明明是好茶,把它整成坏茶了!
普文总结
茶叶放不放冰箱还是要看茶的特点与制作的方式,不是什么茶都得放冰箱,冰箱也有容量,一般家庭茶都不少,留点空间给放其他嘛,保存茶叶最需要知道茶叶的几个禁忌,相信看完这个问答的友们,已经明白茶叶保存的方法,感谢你们一直关注普文写的问答,也期待与你们有更多的互动与交流!
真茶君—普文
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是所有茶叶都要放冰箱的。绿茶,清香型乌龙茶,黄茶,(红茶可放可不放)需要放冰箱。最好温度是0~-5℃左右冷藏。在将茶叶放入冰箱前,必须先把茶叶进行密封,以防受潮。而且不能和有异味的食品放在一起,以防茶叶窜味。因为茶叶具有很强的吸湿性和吸味性,很容易受潮或者吸收异味。这几种茶叶也比较“怕热”,如果放在室温下,茶叶的茶味也会逐渐变淡。所以为了保持茶叶的香气和鲜爽度,这几种茶叶最好放在冰箱里存放。一到三个月喝完的放冷藏室,三个月以上的最好还是放冷冻哦,关于茶叶要不要放冰箱的问题旋子给您做了细心的回答,希望对您有用哦觉得对您有用记得点赞收藏哦![比心][比心][比心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶是可以放置在冰箱的。
当然放置还是有要求的,首先肯定不是随意放置。
我的经验是,一般自家喝的少量的茶叶,首先要密封包装,免得放在冰箱里和蔬菜类的串味了,毕竟茶叶是干货,吸附性很强。密封包装好的茶叶罐还要再外加一个包装,起到加强隔绝密封的作用。一般放置在保鲜层即可,平时不要随意打开,到起开后,就要尽快饮完。
如果茶叶量比较大,同样密封,存储到保鲜层。最好有冷库,方便茶叶的存储。
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