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马上到“谷雨”了，农村人对这个节气有什么讲究吗？
谷雨,节气,农民马上到“谷雨”了，农村人对这个节气有什么讲究吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
马上到“谷雨”了，农村人对这个节气有什么讲究吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请:谷雨一意味着春雨该来临，万物开始有生机的意思。在华北北部∴据过去的农事是种瓜种豆的时候。现在都变化大了说不好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方农村春天播种“三部曲”：
一是，“清明忙种麦”。
农谚有，小麦是“种在冰上，死在火上”。
这是春天播种的“序曲”。
二是，“谷雨种大田”。
到了谷雨，正式开始播种“谷类”：包括苞谷（玉米）、米谷（小米加工前的谷子），高粱，大豆等主要农作物。
其中，农谚有“谷雨前后，种瓜（角瓜，窝瓜）点豆（豆类农作物）。
这是春天播种的“主旋律”。
三是，“立夏到小满，种啥都不晚”。
这是春天播种的“尾声”。
主要播种生长期比较短的“小零粮”等次要农作物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谷雨前后栽瓜点豆
回答于 2019-09-11 08:43:50
谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春天最后一个节气，过完谷雨就迎来了立夏的节气，夏天就开始了，《群芳谱》中有记载，谷雨，谷得雨而生，所以谷雨前后，会有大量雨水降临，正好适合农民耕地劳作及农田中庄稼植物的生长。
农村人对各个节气比较重视，常常会在特殊的节气，进行特定的农活耕种活动，在我们北方，气温比较低，所以水稻种植用户在谷雨节气期间忙着水稻秧苗的孕育，赶在立夏的节气时节，农田大地就开始了插秧活动。
在南方的产茶区域，农民开始忙碌谷雨茶的采摘，谷雨茶因为是在明前茶之后，所以由有“二春茶”的说法，谷雨期间温度适中，雨量充沛，正好是茶叶质量最好的时节，很多种茶人都流传着谷雨当天采摘的茶有祛病健身的功能，所以谷雨茶显得特别珍贵。
除了采茶，人们喜欢在谷雨前的节气吃香椿，关于香椿芽的说法时候以谷雨前采摘的嫩芽为最佳，吃起来更鲜、更嫩，而谷雨后的香椿芽就口感乏味，并且营养价值也大大降低，所以民间又流传着“雨前椿芽嫩如丝，雨后春芽如木质”的说法。这里的雨前雨后就是指的谷雨前后。
在食补比较盛行的今天，谷雨前后的这段时间，人么因为饮食和穿衣服等原因，身体会产生“春火”，所以在谷雨节气期间，农民会喜欢大量采集一些田间地头的野菜进行去火和调养肝气，这个时节正是农田大地里蒲公英、小根蒜等野菜集中上市时间，所以这个季节食用最佳。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
谷雨者，雨生百谷也。
老话常说：清明断雪，谷雨断霜。
谷雨是春季的最后一个节气了。过了谷雨，就意味着寒潮已经结束了。气温回升，各类谷物也要开始成长了。
这个季节的谷物成长最需要什么？当然是雨水了。
老话说“春雨贵如油”，就是因为这是春季的最后一个节气，也是谷物最利于成长的季节。
如果这个时候能够来一场畅快的大雨，对于农民来说，今年就会有个好收成了。
《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”
《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。
古人每一节气又分三候，谷雨的三候分别是：一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。
谷雨后降雨量增多，一是浮萍开始生长；二是布谷鸟开始提醒人们播种了；三是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨，雨生百谷。所以，这个节气，就叫做“谷雨”了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方的农村谚语是：清明忙种麦，谷雨种大田。立夏鹅毛驻，小满鸟来全。
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