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有多少食材可以做成盐菜?怎么炒比较好吃?
萝卜,芥菜,放入有多少食材可以做成盐菜?怎么炒比较好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
2.萝卜适用凉拌和炖汤
3.莲花白和冬菜都适用于包包子
自已喜欢什么方式就怎么做非常的美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做盐菜的菜有很多,最普遍的就是萝卜,芥菜疙瘩,梅干菜等。
做法:1.芥菜疙瘩切丝,清水泡会,洗去多余的盐分,捞出控水。
2.里脊肉切细条,放入碗中加入一点点生抽,料酒,淀粉抓匀,腌制一下。
3.锅中放油,四成热放入腌好的肉条,煸边至变色,放入芥菜丝,煸炒,出锅前滴几滴香油,出锅即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
菌类都可以,豆角也可以。嘿嘿,我觉得只要你喜欢,没有什么不可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
做咸菜的食材太多了,口味有丰富多样,有的食材就是简单用盐码放出水,然后现吃现泡,例如萝卜干,就是常见的一种,萝卜洗净不用去皮,切成大块或整腌,用盐腌好存放,吃的时候可以直接泡水后切丝凉拌比较简单,也可以切丝凉干,吃的时候泡发调制,调成自己想吃的味道或用朝鲜专用腌菜料拌匀,口感更爽脆,也可以泡发后调入色拉油,生抽,十三香,葱花上锅蒸,这是一道东北地方特色口味的咸菜,特别好吃,另外萝卜也可以白水煮熟以后,沥干水,放入酱缸中,随吃随取,味道简单而独特。大家看看只是一个萝卜就有这么多种做法,试问做咸菜的食材还用一一例举吗?薄荷叶,甘兰,土豆,白菜,大蒜,芥菜,香菜,芹菜根,黄瓜等等都可以试试哟
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜 荠菜疙瘩 虹豆 黄瓜 洋姜
回答于 2019-09-11 08:43:50
芥菜、白菜,芥菜腌酸菜可以做酸菜鱼,也可以酸菜炒辣椒,超级无敌下饭,白菜可以晒菜干,菜干可以用来煲咸猪骨粥下火、也可以煲蜜枣菜干猪肺汤有止咳润肺功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有萝卜,泡菜,泡椒,黄瓜,雪里红,喈疙瘩
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