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农村里好吃的下饭菜你会做哪些?
饭菜,农村,豆角农村里好吃的下饭菜你会做哪些?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
拍黄瓜,酸菜鱼,面条。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干嘛不会做,我说我会做,你也没见过,我说我不会你又在问我,要不你来我做给你吃,保吃两大碗饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
太多啦!只要是土鸡土鸭,土材料做出来就是最接地气的乡村菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老家是四川的,在我们四川有很多好吃的,而我喜欢的下饭菜。也是最简单的,就是青椒肉丝,但是一定要辣。哦,因为我们这边喜欢吃辣和麻,所以说,麻辣一定很重要。不管我们做什么菜都离不开麻辣。我喜欢吃,我也喜欢做,我的拿手菜是子姜鸭。和水煮鱼。在我们老家还有一种跳水鱼可能很多人都没有吃过,还有我们本地有一个特色,也比较出名,冷吃兔。也希望大家猜一下,我老家是哪里的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村里没有你们城里那么多的调味料,但有最新鲜最健康的绿色食材。
所以很多时候你去了可能什么菜都下饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村里好吃的下饭菜有很多,凉拌菜,热菜等,都可以!但是我们山西这边有一个特产好的下饭菜菜――熬菜 老少都爱吃!不紧可以配米饭,面条,葱花饼都可以配的!以下就是熬菜的做法:
食 材 : 白菜 五花肉 小酥肉 自己做的“熟肉……自己用五花肥肉和鸡蛋,淀粉蒸成的” 豆腐 粉条(开水泡一下)
制作方法 :
①白菜叶手撕成块,五花肉洗净切片,豆腐切条热水烫一下
②热锅凉油下花椒大料干辣椒炸香捞出,下葱段,加入五花肉,烧一段时间加入豆瓣酱炒出红油,加入小酥肉,熟肉,白菜和豆腐,加热水,漫过菜,煮10分钟
③加入开水泡的粉条,加入盐,花椒面,耗油,炖煮20分钟,中途看一下水,小心糊锅!
一锅熬菜就做好了,不管是吃米饭还是葱花饼,舀上一碗,味道美极了
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖茄子,我家夏天小院的茄子刚成熟的时候,我就用自己家的大铁锅用自己做的农家酱炖茄子,放着土豆块,出国时候+蒜末,香菜,然后吃着自家的东北大米饭,泡点茄子汤汁,用筷子一扒拉,大口大口的吃,嗯,真香!啧啧啧
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们云南这边以酸辣为主,开胃菜当然有点酸才好吃!我会搞大树番茄拌折耳根加虎皮辣椒,那个酸爽,分分钟让食欲不振无影无踪!噢,对了,这几天都开胃菜当然是鲜芒果,酸得透亮,口水横流!
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧排骨。糖醋排骨,红烧鱼。竹笋炒干菜。小鸡炖蘑菇。蹄髈炖黄豆。农村的家常菜会做的太多了。因为俺是个吃货✌
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