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农村人为什么经常说“看天吃饭”?
农民,靠天吃饭,天气农村人为什么经常说“看天吃饭”?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
农村人为什么经常说“看天吃饭”?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村人讲靠天吃饭时啊,有时候长得很好的庄稼,一但遇到自然灾害棵粒无收了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水利条件差,春怕冻,秋也怕冻!东北最北农村!
回答于 2019-09-11 08:43:50
“靠天吃饭”这句话,一直从我懂事起到现在,就没有在耳根前消失过。
农民搞种植,特别是种旱田,雨水就是救命稻草。雨水够了,就能多打些粮,雨水下不到,绝收的可能都有。才有农民叫“靠天吃饭”。
在晋西北流传着一句话叫“河曲保德州,十年九不收”,就是指晋西北的河曲县、保德县,这里大多是旱田,而且山梁多,沟沟坎坎。从前种地都是靠牲畜,从家进地里都得走半小时、一小时,路好远。而且如果种上作物后,老天爷不下雨,那么就真的打不下多少粮了。
前30年,在晋西北,种植的作物除了玉米以外,更多的就是莜麦、荞麦、黄豆、胡麻、谷子、黍子这些小杂粮。种地以前施上一次肥,基本上就不管了,也管不过来。家家都有几十亩地,多的有百十亩,地都在山上,然后就等着收割。如果有雨,有的人家还上去追肥,如果没雨,就别指望了,秋天能打几斗算几斗。本来小杂粮就亩产量低,再加上管理不了,雨水要跟不上,那就更低了。才形成我们讲的那句话,叫“广种薄收”。这样下来,老百姓受苦,还费事。
现在老百姓嘴上还挂着“靠天吃饭”这四个字,但寓意改了。意思是让老天爷该下雨时下雨,不该下雨时就别下雨了。所以现在老百姓把看“天气预报”当成了最为关心的事情。一凑在一起,就会讨论近日会是什么天气,下不下雨,没有有温度变化。
比如去年4月底,我所在的原平市,老百姓开始种玉米了。有心急的人早早种上了,但是老天爷不下雨,有的就出不了苗。但有人喜欢分析天气预报,说5月初会有两三天的雨,就专门迟种了。等雨一过,立即种,这样反而比早种的产量还好。这就是典型的“靠天吃饭”。
现在的农民不用再为一味地靠天了,水利设施好的地方,还怕老天爷下雨呢,刚浇过水,再给下点雨,反而搞得地里头水多了,土也不透气,还影响作物生长呢。旱田里,都逐步搞开了滴灌设施,再不用看老天爷的脸色了,到时间了就去种,种上后再根据天气情况去看用不用自己浇水。感觉比起几十年前可真是先进多了。所谓的“靠天吃饭”反而成了一种预防了。
今年5月份晋西北的五寨县有了一场降温,有经验的农民提前知道信息,早早就安排了玉米育苗,冻害来了,能第一时间补苗了。但有的农民就不管这些,冻害出现了只能眼睁睁看着苗子萎缩。
这样一看,现在农民嘴上讲的“靠天吃饭”比原来更有意义了。原来是一种被动,害怕,现在成了一种积极预防。也算一种观念的进步吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
靠天吃饭,就是说如果【风调雨顺】的时候,粮食就能丰收,农民就能有收入,如果遇到天灾人祸,农民就没收成,连本钱都收不回来!
首先说,农民在播种季节,遇到的春旱,春旱的时候,农民该种地了,因为春旱而无法下种,致使播种季节无法播种,延后了播种期,减少了收成。
其实,虫害,从小苗,到成长期,虫害都可能发生,二期粘虫,十个小时能把整颗玉米叶吃光!
三,风灾,苗期还好,如果是成熟期时候,遇到风灾,基本上就是颗粒无收的。
四,水灾,大水过后,一马平川,哭都哭不过来啊!
总之,看天吃饭,就是百姓常说的风调雨顺,百姓盼风调雨顺,你有天大的能耐,老天不照顾你,一样由亿万富翁,变成酸菜!
以上纯属个人看法,如有不同见解欢迎光临评论区评论!
回答于 2019-09-11 08:43:50
看天吃饭,是农村人经常讲的一句话,也是农民在多年来靠种植业养家糊口总结的经验教训。
看天,指的是自然条件及天气气候的影响,老百姓通常称作“老天爷”:吃饭指的是种植业得到的收获,老百姓用”吃饭”来形容。
过去吧,农村里条件有限,搞种植只能靠自然条件,根据农作物的生长需要,在不同时期发生不同的自然变化,就影响农作物的产量及收获。比如一些干旱地区,春天没有雨水,作物就不能播种,夏天缺少雨水,去作物生长就要受阻,有时干旱还会干枯或者死亡,一年收获全无。当然还有霜冻,暴风雪,冰雹、洪涝等自然灾害的袭击。农民种地辛苦,勤劳,但总是在自然条件的控制下予以或多或少得到报酬。六七十年代,我们提出的”战天斗地,改造中国”的口号,就是为了改变中国农村落后的生产条件,当时毛主席指示”农业学大寨”的运动,开山造地,打井平田,修渠引河工程,为当今农业生产打下了很好的基础,功不可没。我所在的乡村,大部分水井和渠道都是那时建成的,为改变生产条件起了决定性作用。战天斗地,战是一种精神,斗是一种志气,目得就是改变自然条件。像我们村若遇天旱就可随时浇田,土地也比早前更加平坦,机、井、电、渠均己配套齐备。但即使如此,种植业仍然要靠自然条件决定收获,也就是仍要看天吃饭。
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