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为什么都说餐饮生意难做还有那么多人抢着做餐饮？
餐饮,行业,都是为什么都说餐饮生意难做还有那么多人抢着做餐饮？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
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民以食为天，每个人都离不开吃饭，怎样吃，吃什么，都是要考虑的问题，餐饮业的准入门槛低，只要是符合大众口味，就会有人去吃，所以想创业的都会先选择餐饮业，但如果味道和卫生质量上有问题也发展不下去。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然做餐饮困难重重，但选择餐饮创业的人很多，创业选择餐饮有哪些优势呢？
1.市场需求：民以食为天，饮食作为人体最需要最不可缺的物质，所以消费者对于餐厅的需求是永远不会减弱的，而整个餐饮市场目前仍然有很大的发展空间；
2.消费水平：随着人们的生活水平提高和消费能力提高，外出就餐的需求就会更大，具有非常大的市场潜力；
3.利润较高：做餐饮行业门槛低，如果经营得当利润也比较高，对于很多基层社会的人来说是很大的优势，做餐饮不需要创业者有多高的学历，也可以根据自己能力决定规模大小；
4.成本较低：餐饮行业原料成本较低，前期也不需要过大的成本投入，属于现金流行业，回本也比较快。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为民以食为天，在吃的方面，生意上比其他行业更容易赚钱一些，比如和理发店或者卖衣服相比，我们几乎一个月剪一次头发，有的可能一个半月才去一次，衣服几乎都是一个季度买一次，很多人两三年都是那一件衣服，吃饭就不一样了，现在外卖这么火爆，很多餐饮店都忙不过来，虽然也不是天天有人来捧场，但是还是比其他行业有优势！
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮为什么不好做？
1，人工成本太高
2，原材料涨价
3，房租
4，竞争压力大
为什么好多人做？
1，门槛太低，100万开酒店，5万开餐馆，5千摆路边摊
2，社会需求大，民以食为天，现在的年轻上班族做饭的少
不怕死的人多了，总觉得别人做不起来的位置自己一定行！
回答于 2019-09-11 08:43:50
需要技术，技术是必须的，讲究色、香、味俱全；需要资金，前期要投入，要给工人开工资；需要管理到位，各司其职，各负其责！因此餐饮不好做！尽管好多人做餐饮，但大多数是小打小闹，只有很少一部分做成品牌，做得长久！
回答于 2019-09-11 08:43:50
国内的餐饮行业，实际是在上世纪90年代，准确的说，是1993年之后，开始出现大量私营，开始大力发展起来的。
为什么是1993年呢？因为是1993年废除的粮票，这个时候开始，餐饮物资才开始的无限供应，之前，即便有资本，想开饭馆，米面粮油肉蛋奶，全都是按人头有限量的，没法开餐馆，即便是有钱，也买不来足够的原材料。
当然了，餐饮行业在90年代中后期的发展速度是奇快无比的，从之前的过三条马路，就只有一家包子铺，到出门50米必然有餐馆，好像只是一个晚上的时间。
也就是说，其实国内的餐饮行业，发展起来的时间并不算很长，前后不过二十几年，不到三十年的时间，餐饮创业的规模虽然整体庞大，可其中，实际还有很多需要弥补填充的空缺部分。
尤其是，餐饮行业是刚需，市场需求足够大，而且收支利润比较透明，利润是可见的。
这就不怪餐饮行业的投资创业，会一直是一个热门选项，会不断的吸引人加盟参与了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮行业因为入行门槛低，所以很多人创业选择了餐饮行业，但正因为门槛低，在引入一批创业者后，因为基数庞大，被“淘汰”的可能性也就越大，做餐饮不能停留在传统餐饮的基础上，应该顺利互联网发展需要，做信息化餐饮人。
餐饮行业真的不好做么？
在刚刚出炉的2019年上半年餐饮大数据中显示，餐饮行业是整体向好的。但不好做是真的，看着小区楼下门店换了一波又一波，以平均7个月就倒闭的速度更新迭代着，但是从很多地方我们也充满了希望，比如：从日本餐饮看餐饮！
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