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酒精勾兑的白酒到底能不能喝？
酒精,白酒,粮食酒精勾兑的白酒到底能不能喝？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：3
回答于 2019-09-11 08:43:50
三年自然灾害那会儿，由于粮食紧张，就发明了酒精勾兑的白酒，那时叫乙种白酒。喝肯定能喝，就是口感差、喝了上头，也绝对喝不死人。当然也不能喝那种恶劣商人的私人小作坊用工业酒精勾兑的酒，那就能喝死人的。现在，由于工艺水平的提高，勾兑的水平越来越高，市场上很多都是勾兑酒了。总之，大一点的店或超市买的还是有保证的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒精勾兑的白酒到底能不能喝？
如果在你知道是酒精酒的情况下，我觉得大部分人心里还是会有所抵触的，都不待见酒精酒，其实食用酒精勾兑的白酒是能够喝的，而且市场也是允许酒精酒存在的。
市场上很多低价白酒都是食用酒精勾兑的白酒，还有的是“固液法白酒”也就是纯粮酒加食用酒精酒勾兑的，这类的白酒占到了市场的75%以上，之所以消费者对于酒精酒有抵触还是因为，酒精酒的质量不行，喝了一般会头疼，口干，长期喝对身体也不好。
其实在国外，大部分酒都是酒精酒，他们采用的是“精馏法”是将出酒度高达96％的酒精液，用大量木炭的吸附酒液中的杂质后，最后用蒸馏水稀释至酒度40度左右，他们的酒精酒处理的非常好，口感非常的干净，没有任何的异杂味，喝起来比较平淡，不同于中国的白酒，中国的白酒口感比较复杂，酸甜苦辣涩味都具备了，一般外国人还喝不习惯。
在中国，食用酒精勾兑的白酒也是可以喝的，只是我们的食用酒精质量差，一般是用甘薯、谷物类为原料，最好的食用酒精是以玉米为原料，采用的是“液态法发酵工艺”，通常是用糖化酶为发酵剂，不用酒曲，酿造基本是采用机械化，周期比较短，出酒率比较高，出来的酒质量比较差。
所以，酒精酒可以喝，但是尽量少喝，有条件还是选择固态发酵工艺的纯粮食酒比较好，在我们当地清香型的玉米酒才10块一斤，浓香型的高粱酒才20一斤，酱香型的粹沙酒一斤也不超过50元，酱香型最好的坤沙工艺散酒一斤也才在100元左右，所以要是当做口粮酒，散酒是不错的选择。
我是茅台小王、一名一线酿酒工人，长期接触酱香型白酒的酿造，喜欢喝酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！带你们了解正宗的坤沙工艺散酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看回答都是些外行，就是借一百个胆子也没有哪个商家卖工业酒精，市面上卖的勾兑酒是食用酒精加香精勾兑的，要买粮食酒就要在农村大作坊买，也就是酒厂，没得一二百个平方场地粮食酒是没条件做出来的，农村卖不掉，城里人买不到真的粮食散酒，我们酿酒人真的很郁闷
回答于 2019-09-11 08:43:50
取消酒精勾对
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒精勾兑的白酒能不能喝，肯定也能喝，毕竟是按照国家标准生产的，但是勾兑酒喝了伤身，过量会头痛，口干舌燥，醒酒慢，几天都不能够恢复；而纯粮食酒醒酒快，含有对人体有益物质，对身体健康有好处。为什么有酒精勾兑酒的出现呢，应该还是和国家庞大的人口基数和消费群体有关。
1.农村低收入群体：体力劳动者是酒精勾兑酒的主要消费群体之一，因为价格物美价廉，而且都喜欢晚上下班喝点，缓解疲劳。
2.城市低收入群体：其实很多知道他喝的酒是酒精勾兑的，但是都碍于现实，选择喝便宜勾兑酒。
3.勾兑酒披着纯粮食酿造酒的外衣：很多消费者不能正确分辨哪些是纯粮酒，哪些是勾兑酒。有些是拿着买粮食酒的价格喝着勾兑酒，但是自己确浑然不知。
为了身体健康，请选择纯粮酿造酒。粮食酒虽好，请不要贪杯哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒精勾兑的白酒能不能喝？
肯定是能喝，并且市面上有很酒精勾兑的酒，光明正大的销售！
随着白酒行业的发展，关于酒精勾兑的白酒与纯粮食酿造的白酒的争议一直不断，很多酒友都不知道应该听谁的，至于应不应该喝酒精勾兑得酒，见仁见智吧，毕竟它是符合国家标准才能出现在市面上的。
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