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酒精勾兑的白酒到底能不能喝？
酒精,白酒,粮食酒精勾兑的白酒到底能不能喝？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
从酒的成份上看，从化学的专业术语来说，所有的酒都是勾兑的。因为酒中99.5％的含量是酒精和水，这就叫勾兑。纯酒精才称没有勾兑水溶液。但酒精是有纯度的，分工业级。食用级，医用级，用工业用的廉价酒精勾兑酒是非法的劣质酒。同时要说生产酒精的方法无数，可以是工业生产，也可以是小规模作坊生产，因用的食材不同，生产的工艺方法不同，造就了各式各样的酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
全国人民都在喝，你说可以喝不？
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，诚挚的感谢您的邀请，对于您的这个问题，小编一定竭尽全力为您解答。
对于您的这个问题，我觉得咱们先得来了解一下咱们白酒的几种酿造工艺，按照工艺可分为：液体法、固态法、固液结合法。（目前国家规定的白酒酿造和生产方法有固态法、液态法和固液结合法三种生产方式。）
固态法白酒，即纯粮固态发酵，采用高粱、大麦、小麦等粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出70—85度之间的原酒（基酒）。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型等合计11种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或知名品牌均为纯粮固态发酵。
液态法白酒，是以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。QB1498-92液态法白酒标准中指出：“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。”
固液结合法白酒，分为半固半液发酵法白酒，即以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒。
在我国相关法规，以上这三种酿造工艺都是合法的，液态法酿造的白酒也是能饮用的，但是相对于纯粮酿造的白酒来说，液态酿造法酿制的白酒在饮用过程中对身体造成的不利影响会更多一些，特别是在过度饮用之后，会明显出现头晕脑胀、口干舌燥等各项不适。
所以说液态法白酒大家是可以 放心饮用的，只不过大家一定要适度，正所谓好酒不要贪杯，以免出现第二天头疼难受、宿醉等各类情况的产生。好好喝酒，喝点儿健康好酒，不过在此小编还是建议大家更多的饮用固态酿造法酿造的纯粮酒，既能小酌怡情，更能起到养生保健的功效！
好了，今天关于液态法白酒的知识，小编就为大家介绍这么多了，最后祝大家工作生活愉快，咱们下期问答节目再见！
回答于 2019-09-11 08:43:50
国家允许用食用酒精勾兑白酒，可以喝，不过非常难喝，有的还上头，口干，第二天头痛，不清醒。
还是喝纯粮酿造酒吧，最起码不伤身，不上头不口干，第二天不难受。物美价廉！
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝了暂时也死不了
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在市场还有真高梁酒吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
低于50度的白酒还是少喝为妙，低度酒一般是：基酒+食用酒精+香精+糖精+水+稳定剂勾兑而成，喝了口干舌燥脑袋疼，常年喝这种酒对身体的损害很大
回答于 2019-09-11 08:43:50
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