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在你的家乡，推荐一个最好吃的晚饭是哪道菜？
放入,莴苣,切成在你的家乡，推荐一个最好吃的晚饭是哪道菜？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
香椿叶煎鸡蛋
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天吃自己家种的。冬天吃腌的咸菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡最好吃的菜就是家人做的菜！哈哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
这道菜叫肉丸、制作方法简单、又好吃
酒席上必有的一道特色菜
具体制作步骤我的头条有发
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在山东的最南端，素有山东南大门之称的枣庄，她，一年四季分明，人们以面食煎饼为主，菜通常干辣，倘若让我推荐晚饭最好吃的菜，我觉得太多了，但一定要力推其中一个的话，肯定是辣椒炒肉莫属了。
辣椒炒肉选用当地特有的，皱皮青椒109号，记住一定要选硬一点，稍显黑一点的因为这样的辣椒才够辣够劲爆，选好后洗净去蒂去籽改成滚刀块备用，再选取红色小米椒，洗净去蒂切开，放入餐盘备用，再取大蒜两瓣，去皮，去头尾切片，放入青椒中备用，重点来了，选取肉时一定要是猪肋梢上，带有脆骨的部位，以确保改刀后每片都能带有脆骨，葱花也是不能少的哦！下面开始热锅冷油熬制六分热，下入八角花椒改小火熬制一下，待油炸出大料香气捞出扔掉，再下入切好的肉片，这个肉片一定要切的稍稍厚点，这样吃肉时才能吃出肉的口感，不要切的太薄这样就失去了吃肉的意义，加点料酒带出腥味，待肉快熟时加入老抽上点色，至完全熟后盛出，洗好锅再倒点油这时应少倒一点，因为肉中已有少许，待油热放入大葱，爆出葱香加点姜片，再多放点干的辣椒段，同样爆香，看葱花微黄时倒入肉片，稍加翻炒倒入小米椒再次翻炒后随即加入青椒和蒜片，此时开始调味，提鲜的耗油少许醋少许酱油，再稍稍放点盐加点鸡精，继续翻炒至青椒熟了，一盘下饭又美味还诱人的辣椒炒肉就做好喽！
这时卷起一个煎饼夹入肉片，再放点青椒，一口咬下去青椒的辣香混合着肉质的肥美，味蕾瞬间就会被打了开来，吃的那个香劲，一发不可收拾。
这就是我要推荐给大家的，我家乡的美味——枣庄辣椒炒肉！
回答于 2019-09-11 08:43:50
玉米饼卷大葱。这是我最喜欢的晚餐
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们枣庄最具代表性的就是特色辣子鸡，全国各个地方都有各自辣子鸡的做法，所以没有必要为了谁正宗谁好吃而产生争辩，一方水土养一方人，谁都会喜欢自己从小吃惯了的口味～枣庄辣子鸡重酱油重辣椒，特别是枣庄本地产的薄皮辣椒一窝蜂，特别辣很过瘾～我一个朋友是重庆的妹子嫁到山东，我也给她带过我们枣庄的辣椒还有辣子鸡，她也说很好吃～
我喜欢辣子鸡里面加点薄土豆片一起炒，并不是像新疆大盘鸡那种大块土豆，而是切的薄一点的，吃起来有一点脆的口感，在枣庄，辣子鸡搭配刚出炉的大圆烧饼，真是一绝～
回答于 2019-09-11 08:43:50
晚饭最好吃的就是妈妈做的豆油角炖排骨，饭店里这道菜叫大丰收，豆角里有排骨的香味，排骨里有豆角的鲜美，每次一吃这道菜，把汤泡在饭里吃，特别下饭
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