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在你的家乡，推荐一个最好吃的晚饭是哪道菜？
放入,莴苣,切成在你的家乡，推荐一个最好吃的晚饭是哪道菜？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
坐标四川成都！
给你推荐一款上桌率比较高的菜吧！不管是下馆子还是居家，都是上桌率很高的！
盐煎肉
特点:操作简单，成本低廉，食材广泛，味道巴适
一。准备原料
主料:五花肉适量，喜欢吃肉就多搞点哈
配料:蒜苗、蒜薹、青椒、包菜或其他等，品种和用量随意
小料:姜、蒜、大葱、小米辣等，品种和用量随意！
调料:鸡精、味精、白砂糖、永川豆豉、老抽、花椒等适量
酱料:郫县豆瓣适量（馆子里面基本用这个！如果是家用，不考虑成本的话，可以考虑老干妈或香辣酱）
二。详细做法
1。五花肉洗净切片
2。配菜切成合适的形状
3。炙锅热油，下肉片煎至微微发卷时，放入酱料，炒出红油，然后放入少许糖增加点甜味，放入少许老抽上色，放入豆豉和花椒粒适量，全部炒匀
4。放入小料略炒，然后放入配菜炒至断生，放鸡精、味精调味后即可出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个爱吃鱼者，只会说彭泽鲫(彭泽的鲫鱼)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要是妈妈做的饭菜都好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为最好吃的莫过于打平活羊肉，等的时间久，量也刚刚好，羊肉汤汤泡米饭就是一绝！
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢平台邀请！
在我家晚饭经常吃的就是《蒜香鲜草菇》，简单好做，又有营养！家人孩子都喜欢吃！
所需原料：
鲜草菇300克，蒜25克，葱、姜、盐、白糖、味精、清汤、水淀粉、料酒、酱油、香油、花生油各适量。
制作过程：
1、鲜草菇洗净，竖刀切开。
2、锅中倒入水，加入适量花生油、盐烧开，放入草菇焯烫，捞出沥干备用。
3、葱切成葱花、姜蒜均切成片儿。
4、炒锅倒入适量的花生油烧热，下入葱花、姜片炒出香味儿。
5、烹入适量料酒、酱油、加入水烧沸。
6、下入鲜草菇煨熟透，捞出备用。
7、另起一个锅倒入适量花生油烧热，下蒜片炒香。
8、加入草菇、清汤、白糖、盐、味精。
9、烧开稍微焖一会儿，用水淀粉勾芡。
10、淋入香油，出锅即可。
特别提示：
将鲜草菇洗干净后，要竖刀切开，不要用横刀切开；操作过程中，草菇先煨熟透，然后再烧开稍焖。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜炖胖头鱼。小时候，妈妈把胖头鱼煎好，放上辣椒粉，青辣椒，白萝卜片，煮好。放在煤炉上，一家人围着吃，大冬天，吃的身上暖暖的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖北，腊肉炒藜蒿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西虹市首富电影里沈腾的齐齐哈尔BBQ
中国烧烤之城，丹顶鹤的故乡《齐齐哈尔》
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