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维生素C的作用都有哪些？哪些食物含维生素C比较多？每天补充多少合适？
维生素,蔬菜,水果维生素C的作用都有哪些？哪些食物含维生素C比较多？每天补充多少合适？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
2、抗氧化作用：VC具有较强的还原性，能清除自由基，防止脂质过氧化。
3、提高机体免疫力。
4、解毒：
VC的主要来源是新鲜的蔬菜和水果、尤其是黄绿色蔬果、酸味水果等，含量尤其丰富。
2013年国家发布的营养素推荐摄入量：14岁以上人群是每天100mg，包括孕早期的孕妇。孕中期和晚期是115mg，哺乳期是150mg。
如果按照膳食宝塔的推荐量，每天保证500克的蔬果量，基本可以满足这个量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
科普一下：
人及灵长类动物与其他动物的最大区别在于人体内不能自行合成维生素C。所以人才会得一些只有人类才有的病。
山羊一天需要维生素C20万毫克。如果它一天不吃，怎么办呢？它体内会自行合成维生素C。山羊在碰到意外伤害时，身体在短时间可以合成高达平时70倍的维生素C。
所以，狗可以吃脏水沟边的东西。羊吃草不免吃到一些腐败的东西。老虎捉到鸡它也不可能去河边洗一下再吃。
人体组织内维生素C的浓度达到一定时，病毒和细菌是难以生存的。所以在感冒初期大量用维生素C很快就好。可以这么讲，你可以不懂病，你懂得用维生素c。感冒用维C，发烧也用维c，发炎用维C，伤口愈合用维C，结石也用维C。
养成把VC当零食吃的习惯，不仅仅是美白，增强免疫力，抗癌。但是要注意，药用维c是化工合成的，大量食用可能会中毒。天然提取的维C是不用担心的。
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