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您喜欢用砂锅烹制食材吗？最爱哪道砂锅美食？

砂锅,牛腩,豆腐您喜欢用砂锅烹制食材吗？最爱哪道砂锅美食？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们贵州没有砂锅 也不知道砂锅是什么？？？ 农村人见识少 别见怪

回答于 2019-09-11 08:43:50

用砂锅制作出来的美食能够保留食物的原汁原味，吃了不上火。时下最流行的小吃有砂锅米线，砂锅煲各种靓汤。我家最近入手了一款非物质文化遗产的荥经原生态的一口砂锅，有时间用它来煲汤试试。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢，砂锅炖的荣特别好吃，我最喜欢炖羊肉，清炖羊肉加点药材，炖的汤白白的，每天早上喝碗身体暖暖的，由其女人手脚冰凉，这样吃最合适不过了

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！说起砂锅，我最喜欢的还是砂锅豆腐吧！制作相对简单，尤其是对于喜欢吃豆腐的朋友来说，这道砂锅豆腐一定不能错过！

这款砂锅豆腐，比较适合制作上稍微多一道工序，就是需要把豆腐箭煎一遍，在色泽上会更加有食欲！

把豆腐切片煎好之后，跟你平时炒菜一样翻炒一遍，喜欢吃辣的可以放一些干辣椒。然后将炒好的豆腐放入砂锅，加水，大火烧开之后，再用小火煮15分钟就差不多了！

如果喜欢豆腐鲜嫩的口感的话，可以不煎豆腐！选几样自己喜欢的配菜，稍微炒一下，然后把豆腐单独清水煮一下，然后将豆腐和菜加酱油略做调味，然后一起放入砂锅！

大火煮开之后，小火煮个8分钟或者10分钟就可以了！

这道砂锅豆腐不仅有豆腐原本的鲜嫩，汤的味道也是不错的！喜欢的朋友可以在家自己做来试试！

而且豆腐本身也是一道美食，小葱拌豆腐就是最简单制作的凉菜了！我是比较喜欢吃豆腐的，白菜和豆腐一直都是最佳搭配，再配上肉，就感觉收不住嘴啦！

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