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怎么让刚从冰箱里拿出来的肉解冻快？
冻肉,放在,方法怎么让刚从冰箱里拿出来的肉解冻快？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
冻肉从冰箱拿出来，放入盆中撒入盐，
加水浸泡解冻即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想快速解冻其实很简单 只需要一个碗，凉水，醋，盐。就轻松解决了
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好！很高兴回答您的问题！
您好，我有时候去市场就会买各种肉回来冷冻到冰箱里。用的时候从冷冻箱里拿出来解冻就可以做各种美食。
如果想快速解冻，我常用的解冻的方法，就是把冷冻的肉在流动的凉水下冲洗，肉一会就会解冻完。这个方法很实用的，无论是冷冻的大虾，还是冷冻的鸡肉、猪肉，牛肉等，这个方法都适用，你可以试试。
分享一下我冷冻肉的方法，请您参考：
我买回来的肉，回来都先洗干净，然后分门别类地装入有盖的密封盒里，或者是密封袋子里，如果是密封袋子里我会肉装好后，用一个夹子把收口夹紧。
然后写上买的日期。好根据时间尽快吃完，因为冷冻时间长的肉水份会流失，会影响肉的口感。
建议有时间还是吃新鲜的现买的肉。如果真没有时间，就可以用我以上的方法。但也需要在短时间内尽快吃完。
感恩在这里遇见，我是热爱美食的丽丽！但愿我的回答能帮到你，祝您快乐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
想必大家都会在做饭时候遇到这样的事，本来想做想下锅做饭，结果要切的肉还在冰箱里冻着。拿出来个石头一样硬。想换菜还不甘心，等解冻等半天。
那怎样能快速让冰箱里的冷冻肉解冻呢？
大家好，感谢大家在百忙之中观看本篇文章，如果您喜欢，请点击红色的加号关注我。为您分享更多的美食知识与技巧！
切勿用开水烫冷冻肉
因为用开水解冻，不仅仅会破坏肉质纤维，还会让营养流失，还影响口感。并且开水只能把表层解冻，而肉里面的冰块得不到快速融化。
所以这个方法得不偿失。
快速解冻冰箱里的冷冻肉方法一:
把冻肉从冰箱里面拿出来，找一个干净的盆，把冻肉放在里面，然后我们在里面加入清水（凉水），水要没过肉才行，不然不好融化。
最重要的一步，加入适量2-3勺盐，再加入少许的白醋，搅拌均匀，不出20分钟，肉里的冰块就会溶解。
其实这个原理也很简单，食盐可以加速肉中冰块的溶解，而且还有消毒杀菌的作用；而白醋可以加快溶解肉中的纤维组织，加快肉中冰块的融化。不仅如此，加入白醋还可以去除肉的腥味，效果很明显。感兴趣的朋友，可以试试这个方法哦！
快速解冻冰箱里的冷冻肉方法二:
这种方法主要是利用热传递，对没看错，热传递。我们反其道而行，同样适用于凉传递，用导热性能好的铁盆，或者铝盆，两个大小不一。大盆乘肉，小盆按压。这方法有点累人，30分钟就可以啦
快速解冻冰箱里的冷冻肉方法三:
利用大棚原理，如果阳光充足，那么可以选择，把肉放在阳光下，盖上透明的盖子。解冻时间取决于光照程度了！
快速解冻冰箱里的冷冻肉方法四:
同样利用热传递，大盆套小盆，这会小盆放肉。大盆里倒入热水，多试试水温，水凉了换水。这种方法，解冻冻肉也比较快！
回答于 2019-09-11 08:43:50
对冰冻肉进行解冻，其实建议采用以下两种方法，第一种方法是加盐来解冻，盐可以让解冻的速度大大增快，直接把盐放在冷水里面以后加入盐，不需要等多长时间，肉就成功解冻了，又或者说是可以在肉的表面涂上盐。
第二种方法是加醋来解冻，其实在对冰冻肉进行解冻的时候，加点醋也是很不错的做法，而且也确实能够达到快速解冻的效果。
第三种方法就是把肉放在两个铝盆的中间，在上面的铝盆倒入一些热水，也能够让肉快速的解冻，这主要是利用了铝制品具有良好的热传导性的原理，大家在家里面可以尝试一下。
用以上三种方法来解冻肉，可以让解冻的时间大大的缩短，同时也可以保持肉的鲜嫩口感，不会影响到肉质。不过也必须要提醒大家一点，长期性的吃冰冻的肉也并不是特别的好，最好还是每天都去购买新鲜肉吃，如果实在没有办法没有时间每天都去菜市场买新鲜肉，那么也不要一次性买太多，把肉放在冰箱里面冷冻几个月，虽然放在冷冻箱里面也不会坏，但是终归不太好，冷冻肉必须要控制好时间，一次购买一个星期的肉会比较合适。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.把放入冷水中浸泡即可化开；2.盐水可以降低冻点，水里适当放点盐化冻效果很好
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