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面食怎样做好吃?有哪些好吃的面食?都是怎样做的?
面食,面粉,面糊面食怎样做好吃?有哪些好吃的面食?都是怎样做的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
这二款面食:疙瘩汤和拨鱼儿,做法简单、方便、快捷,不用和面、揉面,吃起来香滑劲道,易于消化,与配菜一起吃非常爽口。爱做饭的朋友可以大胆放心地尝试。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人口味了,看你是喜欢吃甜的还是咸的~
马上猪年了~就给你推荐一个好吃又可爱的~小猪猪豆沙包吧 ~
其实就是一个豆沙包,改变了一下造型。豆沙用了红糖,红枣特别适合小孩子和女生食用。
下面我们来说一下做法:
1000g面粉、200ml牛奶、1个鸡蛋、适量的酵母、红枣、红豆、红糖、黑芝麻、南瓜
我们要做两种面团白面团和南瓜面团
1.倒入适量面粉和酵母粉加入牛奶和鸡蛋,和成团,分成两个。
2.南瓜去皮,洗净上锅蒸,蒸好捣碎和成泥。
3.南瓜泥和一个白面团混合,做成南瓜面团。
开始发酵,这时候我们来做豆沙
1.红枣加红豆洗净,倒入高压锅内,加水煮熟,然后过滤掉水分
2.红枣去核与红豆沙混和搅拌,在加入红糖一起搅拌
3.最后放入炒锅内炒到有点稠,豆沙就做好了
下面造型的时候来了~
4.发酵好的白面团包上豆沙,小猪的身子就做好了~
5.南瓜面团擀成面片,切成小三角,做猪耳朵,耳朵随意造型
6.再随意揪一小团做猪鼻子,只要沾水就能粘上去
7.再搓一小条做猪尾巴
8.黑芝麻直接沾水贴成眼睛~眼睛也可以用别的代替~
大功告成~可爱的小猪做好了~上锅蒸吧 ~
回答于 2019-09-11 08:43:50
那看你要做什么了,面条,饼,馒头,中筋面粉就可以,面包,饼干,低筋面粉就行,饺子要高筋面粉,
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢!面食,我有的给孩子们做豆沙饼,油饼,肉丁面,用面条莱用面拌一拌蒸着吃很好吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我用面粉做过,面包,西点,烧饼,油条,大饼,馒头,花卷,豆包,包子,面条,饺子,馅并,懒龙,发糕,锅贴。都是家庭常见就不一一介绍了。下面我讲讲包子的做法,取一半发面兑好碱,调入等量面粉,适量水和成软硬度适合的面,揪成大小均等面剂,赶成包子皮待用。馅由红案师付调好(一般用三肥七瘦的大肉,用香油,酱油,葱姜,水打成水馅),用尺子打入皮中包好,上笼约十五分钟,即可蒸好。成品要求大小均匀,底面厚度一致,不塌底不漏馅,咸淡适口,造型美观。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。这样问范围太宽。广东有面的点心280多种;福建120种;上海300余种;北京310余种;太原220余种……
饺子,卷子,麻花,油条,发糕,烧麦,豆沙包,菜包,糖包,榨菜包,粉丝包,小笼包,锅贴……140余种。
拉面,卤面,凉面,刀削面,牛肉面,烧鹅面,卤翅面,香菇面,麻辣面,油豆腐面,鱿鱼片,海参面,排骨面,酸辣面,嫩笋面,蟹面,羊肉面,杂碎面,猪肝面,肥肠面,鱼丸面,炸酱面,担担面,烩面……110余种。
北京饺子60余种;俄罗斯面包70余种……
回答于 2019-09-11 08:43:50
面食的做法各种各样的,北方人喜欢用面蒸馒头,做面条,包水饺,打火烧,炸油条,各种饼等等。
那怎么样的面食最好吃呢?小编认为是馒头了,因为馒头每天都要吃,吃不够,饿了就会吃的,炒点菜,吃几个馒头,喝点粥。
还有就是各种面条类的,北京炸酱面,兰州拉面,陕西面,都是中国各地有名的吃法。
早上起来,我们经常去吃豆浆油条,早餐的美食。
总之,面食种类太多,不管怎么做都是美食,毕竟这是中国很多的主食。
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