您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
大家一般怎么煮粉条比较好吃?
粉条,白菜,放入大家一般怎么煮粉条比较好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
大家一般怎么煮粉条比较好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴你能邀请我回答你的问题。
首先粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制,味道鲜美。
1.猪肉白菜炖粉条
一道东北家常菜。简单的食材,家的味道。虽然是普通的农家菜,但营养却不普通
材料:猪肉适量,白菜适量,红薯粉适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,五香粉适量,葱一棵,姜半个,蒜苗一棵。
①准备所需材料都切好备用
②粉条泡发好备用
③锅里油烧热放入猪肉煸炒出油
④放入葱姜蒜苗爆香
⑤放入白菜翻炒几下
⑥放入粉条快速翻炒几下,粉条容易粘锅
⑦放入一碗开水进去或者高汤开始炖煮粉条,汤汁收干的差不多时候放入生抽老抽五香粉盐就可以出锅了
2.肉沫粉条(蚂蚁上树)
四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。
材料:红薯粉适量,肉末适量,姜蒜适量,白糖适量,老抽适量,生抽适量,葱花适量。
①粉条用开水泡软
②准备肉沫,姜,蒜,葱花切好
③热油下入姜蒜爆香
④下入肉末炒到金黄
⑤下入粉丝加入盐白糖生抽老抽翻炒
⑥翻炒至熟,即可加入葱花,出锅
制作时根据自己家人的口味以及需求调整材料用量。
粉条还有很多的做法,列举了两个本人比较喜欢吃的,其他的做法还没有尝试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
【大白菜粉条炖豆腐】新鲜可口,好吃下饭!
【用料】:大白菜200克,粉条50克,豆腐200克,葱,姜,蒜,盐,味精,胡椒粉各适量。
【步骤】:
1⃣,大白菜洗净切块,粉条泡软,豆腐切块,葱切段,姜蒜切片。
2⃣,锅中注油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入适量水,放入粉条,豆腐,白菜。
3⃣,加入调味料组织入味即可。
提示:原材料煮开即可,久则不鲜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,粉条做法实在太多啦,我分享个最简单的做法,酸辣可口,吃着特别过瘾。
我生活的城市出名的特产粉条是其中一个,全国闻名。粉条是饭桌上最常见的食物,煮粉条应该很多朋友都非常喜欢,一般以酸辣口味为主,来看看我是怎样煮的吧。
需要准备的食材:白菜叶3片、粉条、葱花。
第一步:锅内水烧开,先把粉条焯水过凉备用。
第二步:把白菜叶用手撕碎,只要白菜叶子,白菜帮切下来,葱切圈。
第三步:另起锅,葱花爆香,倒入味极鲜炒出香味,加入适量的水。
第四步:水开始冒泡后放入粉条和白菜叶,搅拌一下,盖上锅盖烧开。
第五步:锅开后,加入适量的辣椒油、白胡椒粉、米醋(醋要多加点才好吃)、香油、耗油,搅拌均匀,最后撒上香菜,就可以盛出吃了。
好吃的粉条酸辣汤就做好了,酸辣可口,粉条劲道,白菜鲜美,吃着别提有多过瘾了。北方人冬天主要蔬菜就是大白菜,除了经常炖着吃,煮粉条酸辣汤也是经常吃的,特别开胃,您这样煮过粉条吗?没吃过的试试这个做法吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮粉条做法,做粉丝鸡,笨鸡清洗干净切成小块,再一次把鸡肉清洗干净,拌料酒,盐,淀粉,面粉,鸡蛋一个,拌均后。把锅里添油烧,把拌好的面包鸡锅煎成黄色就可以了。第一把粉条清洗干净,把锅里添加适量的水,烧开水,把面包鸡放水里煮两分钟在放上粉条一起煮,生姜片,大料,花椒,葱花煮四到五分钟就好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,粉条用热水泡软,泡好粉同时,碗里放备用的花生米,葱姜蒜末,生抽,香油,香醋,香菜,老干妈,辣椒油,鸡粉把调料调好。2起锅水烧开,下入粉条30秒左右捞出,放在碗中加一勺水再把料汁倒进碗里即可开吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮粉条:萝卜白菜大肉炒七分熟后,放入洗后的粉条,加水炖。家庭菜。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |