您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
小龙虾即将上市，大家一起探讨一下，怎么做健康味美的龙虾大餐？
小龙虾,麻辣,做法小龙虾即将上市，大家一起探讨一下，怎么做健康味美的龙虾大餐？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家常做法是:把500g洗干净去了沙腺的龙虾放一边沥干水分，锅里放比平时炒菜多菜籽油，放入葱,姜,蒜，桂皮，香叶，草果，香茅，辣椒，炒香后放郫县豆瓣酱炒出红油，放入虾，大火炒制，一次放入盐，生抽，鸡精，十八香，炒三分钟后倒去一听生啤拌匀盖好锅盖大火收汁，八分钟后撒入10g独蒜末起锅装盘，趁热就着啤酒嘬最爽！
回答于 2019-09-11 08:43:50
刺身吧，沾高度白酒、芥末、印度魔鬼辣。
这么做一定很刺激，味道一定好。
一定健康。
但能不能活着走出餐馆的门就不保证了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自己做着麻辣和蒜蓉两款，十三香的在调配比。食品行业其实就是良心行业，骨子里如果流淌着自我审视的血液，做好产品本身。多多关注龙虾的卫生安全，以及后期的味道。想必慢慢就好起来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三个方面助力做爆小龙虾：
1、龙虾口味
2、出品速度
3、合理定价
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家常做法是:把500g洗干净去了沙腺的龙虾放一边沥干水分，锅里放比平时炒菜多菜籽油，放入葱,姜,蒜，桂皮，香叶，草果，香茅，辣椒，炒香后放郫县豆瓣酱炒出红油，放入虾，大火炒制，一次放入盐，生抽，鸡精，十八香，炒三分钟后倒去一听生啤拌匀盖好锅盖大火收汁，八分钟后撒入10g独蒜末起锅装盘，趁热就着啤酒嘬最爽！
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |