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除宫保鸡丁外,鸡脯肉怎么做才好吃?
鸡丝,切成,鸡丁除宫保鸡丁外,鸡脯肉怎么做才好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
滑熘鸡丝,棒棒鸡丝(凉菜),芙蓉鸡片,松子鸡米,小煎鸡米,莲蓬鸡
回答于 2019-09-11 08:43:50
做油炸,加入辣鸡粉,腌制,拍面包糠,还可以滑炒,麻辣鸡丝凉面,都可以的
回答于 2019-09-11 08:43:50
芙蓉鸡片,可能好多人没有吃过吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的还是凉拌鸡丝吧,尤其是在夏天,来一份麻辣鲜香的凉拌鸡丝,专治各种不下饭。
1、将鸡胸肉清洗干净,冷水下锅,加少许料酒,姜片,葱段,花椒,大火烧开后撇去浮末,煮8分钟,焖5分钟,捞出在凉水中浸泡15分钟,沥干水分,撕成细丝。
2、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切丝,木耳泡发后清洗干净,切成丝。干辣椒切段。胡萝卜和木耳焯水,捞出沥干水分。
3、锅中放油,油热后下花椒和辣椒段爆香,关火晾凉备用。
4、将所有材料放入盆中,加生抽,香醋,胡椒粉,鸡精,盐,糖,晾凉的花椒辣椒油,撒入少许白芝麻,香菜,充分搅拌均匀,腌制入味即可食用,特别棒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我一般都把鸡脯肉煮熟了撕成细条拌白菜芯,炝个辣椒加花椒油拌,不塞牙也不腥,感觉挺好吃!
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