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白萝卜煲汤除了搭配鱼之外，还可以搭配哪些食材？

萝卜,牛肉,排骨白萝卜煲汤除了搭配鱼之外，还可以搭配哪些食材？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

白萝卜煲汤除了搭配鱼之外，还可以搭配哪些食材？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做一道萝卜牛肉，牛肉嫩，萝卜甜，汤鲜美。老幼咸宜。

准备原料：

牛肉~500g 萝卜~500克 葱~一根 姜~适量 蒜~四瓣 香菜~数根即可

胡椒粉~2克 花椒粉~5克 盐~8克 糖~5克 料酒~20ml 香叶~适量

步骤：

1.牛肉切丁，下锅焯去血沫，捞出来冲洗干净控水备用。

2.萝卜用刀掰成块儿，加少量盐腌一下备用。

3.热油锅，放入葱姜蒜爆香，加料酒煮香撒上花椒粉，加清水，下牛肉。加香叶，白糖。大火烧开小火煮1小时左右，放入萝卜加盐调味。再煮30分钟，加胡椒粉撒上香菜即可。












回答于 2019-09-11 08:43:50

白萝卜可以搭配的食材很多，牛肉五花肉，排骨等。

现在说说排骨炖白萝卜，1斤排骨洗净宰成段备用，2斤白萝卜洗净切成坨备用。

锅里加水1斤，烧开下排骨焯一下，滤干血水。

重新加水3斤，放老姜、少量花椒，烧开下排骨，炖约20分钟加萝卜，开锅后再炖约10分钟，放少量盐、味精即可，白萝卜炖排骨完成。

回答于 2019-09-11 08:43:50

萝卜大虾汤啊这道菜既简单又美味。白萝卜切丝，大虾洗净去沙线开背。不用炝锅，直接放水，下一片姜。萝卜丝大虾放入盐味精调味，点香油出锅啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！不会抱欠！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以搭配羊排，做羊排火锅。做好之后先喝汤、后吃肉、再涮菜。