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彩色汤圆营养价值更高吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

彩色汤圆营养价值更高吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

营养价值和白色汤圆是一样一样的，只是加了些色素而已，有时间可以看看配料表，蔬菜含量几乎没有

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉的如果是蔬菜或者水果榨成汁再加入面中的话就应该营养比白面好一点吧，白面买的话一般是糯米粉加入水再加入一些添加剂做的，有添加剂弄不好或者剂量多了的话对身体不好，尤其是现在老人和小孩子越来越多他们更不能承受哪些添加剂，所以可以的话选择自己做吧，和面再加入一些水果汁，火龙果雪梨等，和面的时候加进去就可以了，然后包颗糖进去或者你喜欢吃的馅，放进锅里煮熟了捞起来就是了，容易烂也没关系是自家吃的东西最重要是健康，彩色汤圆有的人加入色素或者一些会变色的添加剂，吃多了身体排不出来积累下来多了就能生病严重的还会有生命危险的，而且做汤圆也能加个手艺啦，喜欢的朋友可以点赞





回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得彩色的汤圆的营养价值并不一定比白色的汤圆营养价值高。如果是家里面做的，你可以用各种水果蔬菜的汁搅拌面粉而达到彩色的效果，这种彩色汤圆的皮中吸收了水果或者蔬菜中的维生素和纤维等营养物质，那么这种汤圆相对于白色纯面粉皮的汤圆营养价值确实要高一点。但是如果你在超市里买的彩色的汤圆，不一定有营养成分，反而还可能添加了色素等各种添加剂。所以有时候买吃的东西并不一定要以好看为前提。好看的东西不一定就营养。像水饺汤圆这种速冻品我建议大家自己在家里和家人一起动手做，既健康又美味，还能活跃家庭氛围。今天元宵节，祝你元宵节快乐，猪年，诸事顺利，天天开心。❤️❤️

回答于 2019-09-11 08:43:50

汤圆一般都是用糯米面做皮子，馅子多半是用桂花白糖，芝麻，生仁，等等调和猪油或者素油，白色汤圆和彩色汤圆的区别，多半是彩色汤圆外皮糯米粉加入上色的，果蔬汁令成品的元宵，色彩斑斓，悦目。营养成份的话和传统元宵从营养学说区别真的不大，无非多一点花青素维生素，或者纤维素含量多一点，平时饮食习惯偏面食多的人，在吃元宵时候最好选择山楂糕馅料的，以免进食后出现腹胀下沉的症状，最好选择吃完主食后少量吃几个元宵。健康营养的饮食需要，全面多餐少吃，荤素搭配，果蔬搭配。






回答于 2019-09-11 08:43:50

如果彩色来自于蔬菜汁和水果汁，那么会有一点点营养素比如花青素，比如残留的矿物质存在，但是，汤圆并不常吃尤其对于北方人而言，即便是元宵节吃的多点也不会像馒头米饭那么大的量，况且还不易消化呢。所以，这几个过十几个汤圆的皮中的彩色蔬果汁能有多钱营养被吃进去和吸收呢，寥寥。

如果，颜色来自于色素，那，更不用说了。

最后就想说一句，节日风俗而已，美味不可多得，浅尝辄止即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，分析一下我对彩色汤圆的理解，彩色汤圆的所产生的营养价值高于否，取决于，它的加工原材料制作来判断的，并不是所有的彩色汤圆都有高营养价值，彩色汤圆的制作分为两种，第一种是天然的果蔬汁提取的，果蔬汁和面出来的颜色，一般采用南瓜，紫薯，菠菜，胡萝卜压榨出来果蔬汁，还有丰富的生素维生素，用这些这些果蔬汁做出来的汤圆颜色天然透亮营养不流失，非常受孩子们的欢迎，另一种的做法是，网购的食品添加剂色素，勾兑而成，颜色和成品上要比果蔬汁漂亮很多，但这些都有很多添加剂，除了视觉上美观，在营养这一块谈不上营养高，吃多了，色素对小孩对大家都没什么好处，所以说，选择彩色汤圆，要么就自己制作，要么就先用大枪打公司大品牌的来选购，这样质量营养才会有保证，当我还是建议大家自己做动手DIY，带上小孩一起，做一个亲子活动场面幸福，孩子吃起来也很有很成就感，纯属个人建议，喜欢的请收藏

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