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怎么吃才能美味又健康?
食物,健康,膳食怎么吃才能美味又健康?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
荤素搭配,吃着粗粮。不暴饮暴食。注重养生。适当锻炼。这样应该比较健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饭前喝水或吃水果,少吃多餐,荤素搭配,适量运动
回答于 2019-09-11 08:43:50
一句话:吃均衡饮食最健康。
以后专题说吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢头条朋友邀请答题。原先没打算答,后来又有朋友邀请答题,看来还真有重要性。大家都活了几十年,都在,好像没啥可说的,但是略微考虑之后又觉得还是有必要谈谈如何吃最健康。
老百姓都知道,经常锻炼的人身体大多数都是好的,“经常锻炼身体好”是老百姓普遍接受的观念。不过健康受很多因素影响,可惜不少人没认识,说“经常吃饭身体好”就不大容易被认可,因为每个人每天都吃饭,没人认为“经常吃饭身体好”,但是不吃饭人会死,不好好吃饭身体会不健康,只是人吃饭常常因口福而满足,掩盖了吃饭是为身体健康这个事实。无论自己处于什么身体状况,一定要明白如何吃是影响身体健康最重要的因素。
自己的身体经过体检没问题,外观上看也没问题,并且自我感觉良好,则应该认为你的饮食基本上没有大问题,(是否健康也有标准来衡量的,偷懒起见,不讲那么多而已),原则上你应该维持目前这样的饮食习惯。
如果经过体检发现身体有些小问题,外观上看也不太理想,自我感觉也有一点点不很满意,基本上可以肯定你的饮食习惯或结构上一定存在瑕疵。在这种情况下,你应该学习系统的健康知识,了解日常饮食结构和健康维护的关系,健康知识一辈子都用得着,其重要性并不比你挣钱的专业知识的重要性低太多。了解《中国居民膳食指南》是必要的,但不必分毫不差,特别是主粮部分可以略微减少一点(与是否体力劳动者有关)。在按照你学习到的健康知识运作半年至一年后,如果身体没有朝好的方向变化,则你需要进一步的专业指导,但不是去问医生,他们自己身体健康都没解决的,你问了也白问。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么样吃才能保证既营养又健康呢?我们人体是由细胞构成的,细胞又是由七大营养素构成的,包括蛋白质、碳水化合物(糖类)、脂肪三大产能营养素,以及维生素、矿物质、膳食纤维和水。
七大营养素在人体内缺一不可,除了保证生命之外,还能决定每个人的美丽容颜、言行、心情、思维能力、年轻、衰老等等,也决定了我们人体的健康。
我们人体每天必须要40多种营养素,才能满足人体的需求,均衡的饮食加上适量的运动,才能达到理想的健康,所以我们首先得保证食物的多样化,可以参照下图中的膳食宝塔选择进食。
如果我们不能保证每天食物的多样化,时间长了,我们的人体就会出现各种各样的症状,人体所有的疾病都是营养不均衡所造成的,这时候就需要额外的补充优质的蛋白质、维生素和矿物质,以满足我们人体的健康需求。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人体主要需要七大营养素,因此我们每天只需要按照比例摄入,就是最营养的吃法。下面是营养素摄入比例。
1.蛋白质动物蛋白质比植物蛋白质营养更价值高,这是因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例更加符合人体需要。研究表明,高蛋白饮食对心脏会有一定的保护作用,很多人也将高蛋白饮食用于减肥,蛋白质摄入不足或缺乏易引起老年人骨折。这些都表明了蛋白质的重要性,当然也不是越高越好,人体每天每公斤体重需要0.8-1.2克。主要来源:禽畜肉、蛋类、奶制品、鱼、虾等,含有丰富的动物蛋白,豆类中黄豆、大青豆和黑豆和坚果里的杏仁、松子、核桃、芝麻、瓜子等含有丰富的植物蛋白。
2.碳水化合物碳水化合物是我们的生命活动提供能量的主要能源物质,但是当膳食中碳水化合物摄入过多时就会转化成脂肪贮存在身体内,使人肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。人体每天每公斤体重需要7.5克。主要来源:水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱谷物等,甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等水果,胡萝卜、土豆、番薯等根茎蔬菜,糖类,干果类,干豆类等。
3.脂肪脂肪是人体必需的营养素,它有好坏之分。披萨、汉堡、牛奶巧克力、冰激凌、奶昔、油炸食品、奶油制品等含有大量脂肪但对人体有害。鳄梨(牛油果)、杏仁、深海鱼、蛋黄、橄榄油、亚麻籽等富含脂肪但是却对人体有益。脂肪对促进健康细胞功能的发挥起着重要的作用,可以帮助人们保持体温、保持健康的皮肤和头发,因此我们需要有选择地食用。人体每天每公斤体重需要1-1.5克。
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