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火腿怎么做好吃？

火腿,放入,宣威火腿怎么做好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 朋友送了一个云南火腿，不知道怎样做来吃，求解？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢，我从来不吃那东西，里边淀粉推多，你没有去厂家看过？看到你就不会吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

粘淀粉炸着吃好吃。或者增着吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

我一般把火腿切薄片，再把鸡枞菌手扯成适合的形状，把火腿片放在上面，切几个小米椒，大火蒸15分钟，端出，纯天然美味，不加任何调味料鲜美无比，真正的山珍。

也可以将带骨的火腿洗干净焯水，再洗干净炖煮至5分熟，炖煮的汤备用。然后火腿切片，将红薯切块，土豆切块，南瓜切块，山药切块，一个包谷掰成两节，焯好水的鸡肉块，一起放入电火锅里，表面可以加自制的香菜肉丸子，加入炖煮火腿的汤盖上盖子一起炖煮20分钟，香菜丸子熟了即可以吃了，电火锅转成小火慢慢煨，边吃边可以烫煮时令青菜，配上自己秘制的蘸料，好吃的要飞起。

这也就是我们这里有名的火腿铜火锅炖鸡，冬季进补最为适宜！

图片里有铜火锅的是我在农家乐拍的，不是铜火锅的是我自己在家做的，味道真的很赞！路过的友友喜欢的话给个赞，帮忙转发一个！

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤着吃 外焦里嫩 非常好吃 涮火锅也不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请回答问题，云南宣威火腿，江西安福火腿，浙江金华火腿，这三大把火腿在饮食界并驾齐驱，各领风骚数百年。

三九寒冬开始用盐和硝石腌制鲜腿，春天里浸泡清洗风干整形，炎炎夏日里储藏发酵，经过岁月的洗礼，匠人在秋天里收获一把鲜艳火腿。

有了火腿，在买个老鸭，火腿老鸭煲马上做起来。怎么做？请看下面步骤。

锅中水烧开，把洗净的老鸭放入锅中，5-8分钟后捞出洗净。

另起个砂锅，把处理好的老鸭放入，清水没过老鸭身，放入生姜片，笋干（笋干已经浸泡数小时），火腿片，葱结，一勺料酒，大火烧开后转为文火一个小时后放入红枣枸杞，再文火烧一小时左右。关火前尝下味道，若不够咸，可以加一点盐。

美味的火腿老鸭煲营养丰富，老少皆宜，关键是一定记得放火腿哦。

如果你有更好的火腿做法，欢迎下方留言，互相学习~

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请回答问题，云南宣威火腿，江西安福火腿，浙江金华火腿，这三大把火腿在饮食界并驾齐驱，各领风骚数百年。

三九寒冬开始用盐和硝石腌制鲜腿，春天里浸泡清洗风干整形，炎炎夏日里储藏发酵，经过岁月的洗礼，匠人在秋天里收获一把鲜艳火腿。

有了火腿，在买个老鸭，火腿老鸭煲马上做起来。怎么做？请看下面步骤。

锅中水烧开，把洗净的老鸭放入锅中，5-8分钟后捞出洗净。

另起个砂锅，把处理好的老鸭放入，清水没过老鸭身，放入生姜片，笋干（笋干已经浸泡数小时），火腿片，葱结，一勺料酒，大火烧开后转为文火一个小时后放入红枣枸杞，再文火烧一小时左右。关火前尝下味道，若不够咸，可以加一点盐。

美味的火腿老鸭煲营养丰富，老少皆宜，关键是一定记得放火腿哦。

如果你有更好的火腿做法，欢迎下方留言，互相学习~

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果云南的朋友送的是猪肉火腿，有三年以上的，价格就比较贵了，做法很多，那就看个人口味，有爆炒泥耗，爆炒青辣椒，清蒸，做汤，盐淹至三年以上的还可生吃。

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