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大过年时,为什么要杀“鸡”,猪蹄,鹅过年,有什么寓意?
寓意,猪蹄,烧鹅大过年时,为什么要杀“鸡”,猪蹄,鹅过年,有什么寓意?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
这应该是代表来年什么都有吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
各地方习俗不同,在广东,鸡的地位不可忽视,广府人正餐无鸡不成宴,系接待贵宾的必备常菜品,做法千变万化,百吃不厌,过年过节寓意大鸡(吉)大利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前记得很小的时候,家里穷,平常都是粗茶淡饭,哪里有什么大鱼大肉啊,最期待的就是过年,为什么呢,想必大家都知道,因为过年吃的好啊,什么腊味,野味,大鱼大肉的,不管是招待客人还是自己吃,过年必须吃的好,我就觉得,为什么要吃鸡啊,猪蹄啊这些不仅仅是有营养,有面子,还是一种传统
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先鸡来说是肯定少不了的,一直就有五鸡不成宴之说,我们湖南这边不过是逢年过节还有婚丧嫁娶做酒席都会有鸡这道菜的出现。猪脚嘛我们这到了年夜饭上会把猪脚那道菜叫做发财猪手 所以也是必不可少的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃鸡寓意吉利;猪蹄寓意发财手;吃鸭为樟茶鸭,寓意全家齐整。当然,过年带有寓意的还有很多,比如吃鱼寓意年年有余;饺子寓意招财进宝;年糕寓意一年比一年好;煎堆意义金银满屋;花菜寓意发财;汤圆寓意团圆美满;面条寓意长寿......
回答于 2019-09-11 08:43:50
杀鸡过年, 第一是吃鸡有营养。
第二是鸡谐音读吉,寓意着过年吉祥如意。
第三是拜祭先祖。
第四是鸡血纯阳,辟邪。
现在的人都是天南地北回家过年,杀鸡杀鱼都成了过年的习俗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一年到头难得一次哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我记得我们小时候家里穷,平时吃不上鸡鸭鱼肉,过年时才吃的上,所以小时候盼着过年,因为过年才舍得吃,才有好的吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自古民以食为天,大过年的,家人都团圆了,平时都各自忙碌这,天南地北的不在一起。都不远千里的赶回家里与家人团圆,父母心疼孩子在外打拼奔波,所以会准备丰富的食物来犒劳孩子们这一年来的辛苦
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