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春节，你的家乡会吃那些传统美食呢？都有什么寓意和深意呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

春节，你的家乡会吃那些传统美食呢？都有什么寓意和深意呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

最美不过扁食，

捏出一片天地。

金猪鼻里插葱，

新年吉祥如意。




回答于 2019-09-11 08:43:50

春节，又称为“过年”，是我国民间最为隆重的传统节日。几千年来，这一风俗习惯一直延续不断，家家户户除了祭灶，张贴春联和年画外，还准备了各种各样丰盛的美食，以备除夕时全家团聚吃团圆饭之用。

但因地域不同，各地的风俗习惯也不一样，每个地方的春节美食品种自然也就有所差异了。在我们家乡春节时，家家户户都会做些“红团”吃(一种用糯米或面粉做成的圆饼，并涂上红色颜料)，表示全家团团圆圆日子红红火火。

尤其除夕夜吃团圆饭更为讲究，全家必须围坐在一起吃团圆饭，当地话叫“围炉”，喻意阖家团圆，明年生活象火炉一样红红火火。饭桌上少不了一盆大鱼，取“年年有余”之意，还有炒面条，象征全家人“长命百岁”；吃鸡肉象征全家“吉祥”、吃鸡头象征“鸿运当头”；吃羊肉表示全家“喜洋洋”；炒大白菜象征“百财会聚”；吃年糕为“年年高升”……等等很多，几乎是每一道菜都有它特定的寓意和深意在内。






回答于 2019-09-11 08:43:50

在我们湖南湘潭农村，过年必须贴春联、挂灯笼，还有就是祭拜祖先，置办年货，将房前屋后打扫干净，干干净净、红红火火的迎接春节的到来！




回答于 2019-09-11 08:43:50

我是湖北麻城人，过年最主要做的是肉糕，每家每户必须要做的美食，寓意来年步步高升！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们东北人过年有很多传统美食。粘豆包是东北人过年必做的传统食物。东北年糕，谐音年高。年糕口味多样化，几乎成了东北人家必备的过年食物。饺子也是过年必不可少的，包饺子时包上硬币意味着来年会交上好运。冻梨也是我们东北人爱吃的美食，人们在饭后来个冻梨，既解油腻还凉爽。