您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
春节过年最喜欢吃的家乡菜是什么？
都是,饺子,腊肉春节过年最喜欢吃的家乡菜是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
巴适得板撒。️️
甜烧白又称夹沙肉，肥而不腻，入口即化，豆沙香甜。老少皆宜，大家都喜欢
再来一道小吃，红桥猪儿粑，红桥位于四川宜宾江安县。
红桥猪儿粑是在川南地区都非常流行的一道经典小吃。最早的猪儿粑因外形是小猪儿的形状而得名。后简化制作程序，一般都是做成扁椭圆形。
外表可爱，内里实在
红桥猪儿粑白白软软，晶莹剔透，看上去活像一个肚皮胀鼓鼓的可爱小猪。
猪儿粑皮薄均匀、微微透明，馅料饱满实在，由宜宾地区独有的碎米芽菜，和五花肉按传统配方炒制而成。
糯米粉揉捏成团，馅料放如粉团之中，揉捏成椭圆形，良姜叶包好猪儿粑，放入蒸笼，旺火蒸十几分钟即可。
猪儿粑出炉，
表皮晶莹剔透，馅料经过高温的洗礼，已经完美的融合在了一起。
轻轻的一口咬下去，
感受着猪儿粑面皮的磁和Q弹，叶片的清香，
（叶子不能吃哦）
牙齿咀嚼着芽菜清脆的口感，瘦肉的柔韧反弹，肉汁在口腔里肆意绽放……
巴适得板，爽翻
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们北方人春节必吃的一道菜，红烧肉！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀回答：是兰州红烧肉
在兰州有那么多家乡菜，为什么小编我选择红烧肉回答呢？
其实红烧肉算是一种大众莱，也并非是兰州独有的。只所以选择红烧肉，那是儿时味道，妈妈的味道……
记得小时候，每逢过年，家里只有一个荤菜，那就是红烧肉，在那个年代，红烧肉这个菜可是很宝贵的，一年之中吃不了几次。
如今回想起来，味道还在记忆中！
现在呢？红烧肉经常可以吃到，但是己经吃不出什么味道了！也没有儿时的味道了。
如今只回到家里吃顿妈妈亲手做的红烧肉，才能吃出一些儿时的味道……
最后说一句：回忆是美好的，也是伤感的……
如今我也学会了这道莱，空闲时做一做.
红烧肉的做法
1、将五花肉洗净，切成2.5 厘米见方的块；
2、锅坐火上，加油烧至五六成热时，将切好的肉块炸至表面收缩时捞出，沥油放入另一炒锅内，
3、炒锅置火上，加入清汤、酱油、料酒、葱、姜、花椒、桂皮、白糖，旺火烧开，
4、再移至小火上烧软，再移旺火上烧开，拣去葱、姜，淋香油盛盘上桌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春節家鄉必吃的食物：廣將
我的祖籍是廣東普寧，每年初一大清早我們全家都會吃齋飯，同時也會吃這種祖傳的炸糕。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡是广西的，春节吃的食物，鸡鸭鱼肉，米粽，芝麻饼，米粉，这些都是每年必须的食物，也是祖先留下的传统习俗，每年的春节每家每户都会准备这些食物过年。
想想快过年了，又要准备这些食物了迎接新年。想想小时候过年真开心，什么都不用做，就有得吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个太简单了。我是黄山祁门人家乡过年过节必吃的就是中和汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是山东人，过年必吃的食物首选就是饺子，在我老家就是煎饼，煎饼卷大葱，想想就好吃。还有我最喜欢吃的就是酸煎饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢悟空邀请回答问题！
上一篇：如果夫妻双方都是独生子，都在外地工作，双方父母都希望孩子回家过年，怎么办？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |