您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
人在成都，有什么美食可以推荐的吗？哪一种火锅底料最辣？
牛油,火锅,成都人在成都，有什么美食可以推荐的吗？哪一种火锅底料最辣？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
人在成都，有什么美食可以推荐的吗？哪一种火锅底料最辣？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀互粉
成都简称“蓉”，别称“锦城”、“锦官城”，自古就有“天府之国”的美誉。
俗话说：“吃在中国，味在成都”。到了成都，就一定要尝一尝正宗的川味。下面就来介绍介绍成都十大不得不吃的美食。也欢迎大家进行补充！
1、钵钵鸡
你知道吗？成都街头随处都能看见的钵钵鸡，是从清代流传下来的，到现在已经有上百年的历史了。
当然，外地小伙伴如果发现钵钵鸡里面只有部分是鸡肉，其他的都是素菜也不要太惊讶，因为最早版本的钵钵鸡确实是以鸡肉为主的，不过发展着发展着，只剩下最具口感的鸡爪、鸡翅、掌中宝、鸡皮了……
2、肥肠粉
红薯粉为主料，配着肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒，一口咬下去麻辣鲜香，满嘴都是油，超级满足！
再配上一个锅盔，清脆咸香，口感更丰富！
3、夫妻肺片
夫妻肺片是郭朝华、张田政夫妇研制的，一盘新拌的肺片端上桌，只看到色泽美观，红油重彩，非常有食欲。
一筷子下去，口中麻辣鲜香，软糯爽滑，口感细嫩，非常适口。
4、二姐兔丁
二姐兔丁是成都名小吃，兔丁肉多骨头少，配上秘制调料，鲜香味美。
二姐兔丁色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。来成都一定要亲自尝一尝哟~
5、冒菜
冒菜最大的优点就是便宜，下饭。有些店里会配有“干碟”，就是用一个小碟子放干辣椒粉，再加上盐、味精，蘸着烫好的菜，又香又辣，特别好吃。
6、串串香
串串香其实是火锅的另一种形式，只不过是把原本直接放进滚烫火锅里的菜，串到竹签签上面涮着吃。
可以不夸张地说，在成都，只要有人的地方，就有串串香。
7、麻婆豆腐
麻婆豆腐现在已经传到国外，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国家安家落户，一跃成为了国际名菜。
来成都的小伙伴不要忘了点一份正宗的麻婆豆腐尝一尝哟~
8、糖油果子
糖油果子又被认为是青石桥三绝之一，色泽黄亮，咬一口外酥里嫩，香甜可口。
糖油果子来的价格也不高，一般三到五块一串，外面洒满了白芝麻，喷香可口。
9、钟水饺
钟水饺，古时候被叫做“水角”，钟水饺最绝妙的在选料跟调味上。
钟水饺馅料全部选用猪肉馅，不加其他鲜菜，出锅的时候淋上特制红油，皮薄、料精、味道鲜美。
10、三大炮
三大炮的制作声音总是能引来一大批游客，因为在抛扔糯米团的时候，会发出像开炮时候“当当当”三声响。
主要食材是糯米、红糖、芝麻、黄豆，一定要趁热吃，入口香甜可口。
除了美食，四川的火锅底料也非常出名。下面介绍排名前8的火锅底料，欢迎大家补充。
1、小龙坎
推荐：牛油火锅底料
和实体店里的味道一样好，喜欢吃辣可以放两块，一般放一块就可以了。
既能煮火锅又可以炒菜，非常方便，煮出来牛油味很浓很香。
2、蜀大侠
推荐口味：手工牛油火锅底料
分量很足，经济实惠。怕辣可以少放一点，需要注意额是里面没有盐，牛油味很足，味道巴适得板！
3、好人家
推荐口味：牛油麻辣老火锅底料
好人家的火锅底料突出的味道是麻、辣、香。不管是煮火锅还是煮菜，都非常容易出味。
味道正宗，又麻又辣，一袋可以吃很长时间。
4、润成
推荐口味：手工牛油麻辣火锅底料
产于四川，配件是正宗的四川味，可以拿来蘸火锅吃，也可以当烤串蘸料，都挺好吃的，不会很辣，刚刚好，量又多！
5、名扬
推荐口味：牛油特辣火锅底料
超好吃，底料是牛油的，打底的辣味也够足，香香的有火锅店的感觉，四口之家可以吃十次左右，因为它特别辣每次放一小块就可以了，香的很！
6、捞派
推荐口味：牛油麻辣火锅底料
辣油很辣很给力，味道一级棒，辣的过瘾，一般家庭不用整包都放进去，放半块，就已经很辣了！辣度刚刚好，牛油的非常香，性价比超高，吃货专享！
7、麻辣空间
推荐口味：麻辣香锅底料
麻辣空间味道还可以，适合不太能吃辣的朋友。喜欢重口味的朋友可能会觉得稍微淡了一点。
强烈推荐一下它的麻辣香锅底料，很好吃，而且也很方便。
8、蜀九香
蜀九香应该是这些底料里面最贵的一个。但是它的味道绝对也是对得起价格的。纯牛油熬制。特别的香。麻辣味比较重。
蚂蚁搬家是四川省23年搬家老品牌，懂搬家，懂生活，更懂你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肥肠粉，军屯锅盔，双流老妈兔头，冒椒火辣，钢管厂五区小郡肝串串，宫廷桃酥，乐山钵钵鸡，太多了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
你是单独买火锅底料吗，个人觉得火锅店自己家火锅底料都和店里味道不同，买过几次觉得好吃店的火锅底料，都不尽人意，有时间还是去店里面吃
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |