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泡酸萝卜怎么做才好吃？
萝卜,白醋,切成泡酸萝卜怎么做才好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
根据自己喜好，我选择比较嫩的上半截，剩下的老的可以用来煲骨头汤。
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萝卜切片，不要太厚也不能太薄，影响口感。
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向盒中加一小勺白砂糖。
最后一步
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加入白醋，适量即可，不需末过萝卜。吃的时候可以先吃下面淹透的
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡萝卜一定要带皮才好吃，带皮的吃起来有口感一些
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是四川人，泡菜肯定就只吃四川泡菜，之前在北京上班的时候特别想念家里的泡菜，奈何自己泡不出那味道，因为四川泡菜最重要的就是母水，母水越久，味道越纯越好，所以就在网上买了母水泡的泡菜。之前踩了几次雷，都是添加剂泡出来的味道，直到后面买到了这家，就没换过，吃完菜之后再不断泡，就着这个母水现在我已经泡了一大坛子了，炒菜的时候加一点，早上吃稀饭加一点，开胃又健康（哈哈，还能减肥哟，因为是乳酸菌发酵）。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱萝卜，做饭把白萝卜皮切一厘米厚。心去掉3斤萝卜皮一斤醋。100克白糖。腌制一天。萝卜口感爽脆。酸甜口感可以尝试去做一下
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