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早餐店是怎样做汤面的？

青菜,锅里,汤面早餐店是怎样做汤面的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

早餐店是怎样做汤面的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

肉要提前准备：先把肉切成薄片，切的时候和肉的纹路垂直着切，切完之后用花生油，盐，生粉，几滴料酒搅拌均匀。通常我们中午或者晚上煮饭时候就多做一点，然后留一些放到冰箱，第二天早上直接可以用。

步骤 2

先装适量的水烧成开水，此过程中，把一块生姜洗干净，拍碎放到锅里。掰下来3~4个大蒜，去皮，拍碎，放到锅里。（如果水没开，想放青菜的，这时候还可以洗青菜，或者准备其他材料）

步骤 3

水开了就下面，放适量花生油，盐，胡椒粉。

步骤 4

把洗好的青菜和提前准备好的肉，如果还有其他材料就一起放进锅里，盖上锅盖2分钟，面熟即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我做的汤面你看下，早餐店主要是熬高汤