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开饭店之前需要准备什么？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
（2）在第一步基础上，认为可行，可以去找类似于你去蹲点商圈找店面，当然也可以了解下，到店消费的消费者基本来自哪里，你的目标客群经常在你要开的店面附近或者经过吗？确定要的店面，顺便了解选择的店面是否符合开餐厅具备的条件，比如，水电等
（3）店面租金，现在餐厅流行‘三高’，租金高、原物料成本高、人事费用高，所以租金要重视
第二，开业前筹备～要一张工程进度表，根据工程进度表，办证进度、水电进度、设备进场、人员招聘进度、原物料采购等配合好，争取尽早开业赚钱，这个阶段最重要的是，各个事项配合好，顺利开业。
选择要慎重，都是辛辛苦苦赚来的钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
看做什么餐饮哈，我自己有一家包子店，是去加盟的五馅包，他们说铺面位置很重要，特别是早餐，位置选好了就成功了一半了，选址的时候参加了他们的培训还上门帮我看了位置，我现在每天都能卖三千多，很不错了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
年底了，不建议开了 ，来年再打算吧
资金是否足够，还有卫生证什么的都要了解清楚!
铺面找好没，选址在哪?定位的消费人群是什么?那么就找对应的位置，位置很重要，还有租金多少，要不要转让费，进场费等等。
定位是什么，中高普通，菜式样是哪种，炒菜，茶餐厅，蒸菜等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
转让费、装修费、房租费是必须准备好的，买菜钱、开业流动资金、弟一个月工人工资、水电费也要准备好！然后去办营业职照卫生许可证
回答于 2019-09-11 08:43:50
做餐饮类的，前期第一步就是调查，你说的餐饮范围太广了，有小吃店，大排档，饭店，快餐店，农庄之类等等。我不知道你要做怎么样的。但第一步还是要调查清楚周围环境，消费情况。还有就是你的产品和该地段的消费相匹配。首先你要定位你做什么样的餐饮。接着按照你的东西去找合适的地段。地段合适了要找门面，这个不是一两天就找到的。需要慢慢多走多了解。好的位置是成功的一半，所以这一步要谨慎点。找到门面就是装修啊之类的，接着办相关证照。开业前的准备，宣传活动等拉。总之，创业容易守业难，希望你一切顺利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一，菜品必须新鲜，让人看着有食欲。第二，味道必须得好，至少有一两个单品是特色爆款。第三，环境必须卫生。第四定价一定要合理。第五，服务一定要好。第六，开店选址的位置，要适合你的店定位！也是最重要的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
要准备的很多，今天先捋一下店面的事儿。
首先，开店需要有店面。如果自己家有多余的店面更好，如果没有的话就要租房子了。租房子的注意事项:
①确定房子有商用产权。产权证上写的有商用还是民用，在签合同之前一定要看清楚，如果是民用产权，那么连营业执照都办不了。
②如果房子是商用产权，看房子是否允许经营你的种类。先去办证中心了解清楚具体要求，再回去看看房子是否符合。
③尽量和房东签约，如果碰到二房东，要确定二房东有房东的授意。我之前就因为二房东私自把房子租给我，结果被房东赶了出去，我吃过的亏，不希望你们再吃一遍。
准备餐饮业需要的证件：
营业执照:这是最基本的。这个一般在你店面所在的街道办或者政务中心办理。如果不太清楚可以提前问问附近的老板。
健康证:这个也是很基本的一个证件，基本上涉及到餐饮业的人员都需要一个健康证。去疫控中心咨询哪家医院可以办理，然后去办一张，价格不贵。
食品经营许可证:这是最重要最麻烦的一个证件。要去市监局办理，必须符合各项硬性条件才可以。先去市监局申请，提交你的资料，等待工作人员上门检查，他会告诉你哪些地方不符合规定。一定要在检查完了再开始装修店铺，可以省一大笔钱。如果你在检查之前就动工，那么检查完了不合格你又要重新装修，就会浪费很多钱。
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