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南瓜子怎么炒才好吃？

南瓜,南瓜子,翻炒南瓜子怎么炒才好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 别称北瓜子、窝瓜子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好！今天我来分享一下南瓜籽最家常的做法！首先，吃大南瓜时把南瓜籽挖出，用水清洗干净后，在阳台晒干。把大锅一定清洗干净，要不然容易糊锅。把锅烧热，把南瓜籽倒入锅中，用铲子不停翻炒，锅底火一定用小火，就是柴禾一定用带叶子的，这样火就是微火，可以放盐调味，看南瓜皮变色，闻到香味时，尝一下如果吃时不粘牙香脆的口感。就熟了！马上盛到大的簸箕里！摊均匀、防止瓜子间余温再次加热就糊大了！不好吃了！







回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃的南瓜子的做法,步骤如下：

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；

3.用锅铲来回铲，不要停；

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃的南瓜子的做法,步骤如下：

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；

3.用锅铲来回铲，不要停；

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好 ，

炒南瓜的做法是汤粥菜谱之一，以南瓜为制作主料，炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。南瓜是常见的瓜类菜之一，而炒南瓜顾名思义就是吧南瓜炒着吃。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。做法

[烹饪过程]

1、南瓜洗净，去蒂、皮、籽，切成长条，抹上盐、拍匀淀粉，放入油锅内炸至金黄色捞出。

正在加载南瓜粥

2、锅中注油烧热，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及调味料，翻炒数均匀即可起锅

炒嫩南瓜丝的制作材料：

主料：南瓜500克

辅料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克

调料：色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克

炒嫩南瓜丝的特色：

质地脆嫩，鲜香微辣。

炒嫩南瓜丝的做法：

1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；

2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝；

3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，非常高兴能够回答你的问题呢！南瓜子又叫做金瓜子、白瓜子，我们平时在日常生活中也会经常看到这种小零食，你可别小看它，它其实有很强的养生保健功效哦！那么，怎么吃南瓜子才是正确的吃法呢？下面就让我来告诉你吧！




第一种吃法，就是将南瓜子从南瓜里面挑出来之后，洗干净，然后将其晒干后就可以直接生吃了哦！这样的南瓜子的保健功效比较强，而且也没有那么上火哦！




第二种吃法，就是将南瓜子洗干净晒干之后，炒过之后再吃哦~这样炒过的南瓜子味道非常香，在工作或者晚上坐着看电视的时候，就可以休闲地“嗑瓜子”啦！




我们可不能小看这小小的南瓜子，其实南瓜子有很多的保健功效哦。首先，南瓜子对肾脏有良好的养护作用，也就是可以养肾啦！南瓜子还能够改善人体生殖系统的功能，而且还含有丰富的磷质，防止尿道系统形成结石，能够起到预防肾结石和促进肾结石排除的作用哦！




其次，南瓜子还可以用来“杀虫”哦！它能够驱除我们肠道里面的蛔虫等等一类的寄生虫，而且也不会刺激我们的肠胃呢！再者，南瓜子中含有大量的锌元素，对我们身体发育生长以及生殖系统都非常有益呢！




除此之外，南瓜子还能够保护胃粘膜哦！南瓜子里面有一种果胶，这个可以保护我们的胃肠道粘膜，还能够促进胃溃疡愈合，对我们的胃非常有益处呢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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