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为什么一些茶友认为寿眉是白茶当中的劣质茶?
白茶,银针,牡丹为什么一些茶友认为寿眉是白茶当中的劣质茶?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
不同意寿眉是劣质的说法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
14年寿眉,汤色红亮,茶香浓郁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能是这些茶友的错觉。
我们先看看国标中对寿眉的定义,如图一所示。定义与白毫银针、白牡丹的定义差别不是很大,采摘期是最大的区别。
寿眉的产量是白茶里最大的,所以给人这种错觉。
春茶季,有三分之一的时间在产寿眉,大概有20多天。秋茶季,整个茶季都在产寿眉,大概有70多天。
同样重量的银针和牡丹采下来,堆放面积都较小,唯有寿眉,特别占地方。为了它的姿叶舒展,更加要薄摊薄晒,五六个大架子的水筛还不够摊。
产量大的茶,价格相对亲民,才容易普及推广,让更多的人认识、接受、喜爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白茶是茶又是药茶
回答于 2019-09-11 08:43:50
福鼎白茶,白毫银针不用说,以我看牡丹好优雅,寿眉比较耐泡,寿眉一定要老了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果按等级,价格来划分!寿眉等级最低的。
但是陈年寿眉跟牡丹,银针相对比,口感更有千秋!各有各的韵味!
回答于 2019-09-11 08:43:50
寿眉采摘成本最低
回答于 2019-09-11 08:43:50
應為全是老葉子的茶,所以應該稱呼為下下等的口糧茶,近來被吹虛的太過火了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可拉到吧。看到那些回答真是。。。
福建对炒茶是颇有研究啊,先前炒铁观音,后来炒金骏眉,近几年炒白茶,把价格弄的虚高,还给茶叶编故事,还就有人信,并且认为了解那些茶就是有茶文化的人。论茶,当属江南一带的茶,不需要复杂的工艺来掩盖什么,就像好食材不需要过多的加工。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不完全是劣质,主要是价格便宜档次太低,因为属于老叶,茶叶内含物也现对少很多,价格低难免就会粗制滥造!
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