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冬储菜有哪些？应该如何保存？

白菜,萝卜,地窖冬储菜有哪些？应该如何保存？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

冬储菜有哪些？应该如何保存？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方我不知道。在我们北方，冬储菜有白菜、土豆、萝卜、南瓜、胡萝卜等蔬菜。我来分享一下我的储存方法！白菜放缸里，一层白菜一把腌制盐装满。用石头压好后放水，超过白菜就好。等一个月后酸菜就做成了。萝卜呢？用潮湿的细沙，一层细沙、一层萝卜，放桶里盖好。这样都能放好长时间不坏！土豆和南瓜就要放在凉快不冻的地方也不会坏！






回答于 2019-09-11 08:43:50

萝卜白菜等为主，主要也挖地窖为主

回答于 2019-09-11 08:43:50

有萝卜，大白菜，土豆，大葱，小时候我经常吃这些菜过冬天，现在不一样了，有反季节大棚蔬菜，不用储存都可以吃到新鲜的，

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要有萝卜白菜，土豆，最好在适合温度的地窖里储存

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这边是黑龙江冬储菜主要有土豆.白菜.萝卜.胡萝卜.等一般我们都有地窖！温度高了该腐烂！零下该冻了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们安徽大别山地区，我们这边冬天一般储存的有芋头、板栗、马铃薯、地瓜等。 我们一般农民都有相应的储存方法，如果在平原，他们会在底下挖个地窖，或者在地上用沙子把它们埋在下面. 如果在山区，山区一般都有山，很多家都有自己的山洞，里面可以说是冬暖夏凉。储存东西，可以保存很长时间。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在北方来说，冬天储存的主要有白菜、萝卜、大葱，主要是挖地窖保存

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天容易保存的菜有很多，就像夏天把菜放在冰箱一样，冷冻起来

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是白菜，萝卜。东北也没啥冬菜可以储存的