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又到了做腊肉的季节，猪瘟会影响做腊肉吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

谢谢邀请，非洲猪瘟自从传入我国以来，对我国的生猪养殖业造成了严重的损失和影响，在各级政府的大力防控政策措施下，各地疫情基本得到有效控制或解除。

非洲猪瘟是一种烈性的、不可治愈的猪类传染病，也没有预防疫苗。目前来说对人体没有伤害，但可通过人体携带传播。非洲猪瘟的病毒怕高温，80度的高温十分灭活，100度高温五分钟灭活。此病毒可在常温或者冷冻的肉品中存活数年。

鉴于非洲猪瘟的易传播性，不可治愈性，对生猪养殖业危害性大等特点，所以对有爆发疫情的地区，都是全部扑杀无害化处理，封锁，消毒等防控措施。在疫区不要违规制作任何猪肉产品，要配合政府做好疫情管控工作，没有疫情的地区，猪肉类产品当然是安全可靠的了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般情况下，盐是有效杀死病菌的东西，从这个角度来说应该不会影响

回答于 2019-09-11 08:43:50

会吧，现在猪瘟挺严重的，但是自己养的猪就好一些

回答于 2019-09-11 08:43:50

对肉价有一些影响，至于安全，应该问题不大，彻底煮熟就行。

回答于 2019-09-11 08:43:50

买健康的猪肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该不会，影响不大

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定会影响做腊肉啊，要是疫区，这猪肉肯定不能吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪瘟是怎么走进中国的?

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村自家养的猪没啥影响，我们家还有一个下个月准备杀了过年

回答于 2019-09-11 08:43:50

多少会受到一点影响，有的人会做，有的人会通过其它方式购买。

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