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减肥就是少吃主食吗？对于减肥人群来说，主食真的猛于虎吗？
主食,碳水化合物,食物减肥就是少吃主食吗？对于减肥人群来说，主食真的猛于虎吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
的确有一定影响，但是减肥最好还是要增加运动量。才可以达到最好的效果
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是这样说吧，地瓜玉米也算主食啊，吃这些还有助于减肥呢。可能说的少吃主食是指少吃精米精面之类，多吃粗粮，有助于促进肠道蠕动
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话，我是一个没有毅力的人，减肥失败者。我每次瘦下来的时候都坚持不住想要吃馒头，只要一吃，必定长肉。只是自己的一点心得体会，如果不对请不要采纳
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然不是简单的主食！ 我们常说的发胖，有四类食物！既高热量 高淀粉 高脂肪 高糖份
平时需要注意《禁吃》的饮食
1.不吃油炸食品/含较高油脂/容易高脂血症.冠心病.
2.不吃罐头类食品.能量高.营养价值被破坏.糖分高.加重胰腺负担.
3.不吃腌制品.盐份高.伤胃黏膜.
4.不吃肥肉动物内脏.脂肪胆固醇高.长期食用加重心血管疾病
5.不吃奶油制品.高脂高糖
6不吃.方便面/高盐.高脂.低矿物质
7.不吃坚果.瓜子.核桃，等脂肪含量高
8.不喝饮料.酒水等.
注: 忌四高/ 高热量 高脂肪 高糖份 高淀粉
高热量一般在 油炸. 零食类.
高脂肪一般在 肥肉和动物内脏
高糖份，一般在水果.零食. 糕点..
高淀粉. 一般在一些米食. 米线等
所以减肥期间，主食少吃了，其它三类吃多了，一样没有效果！
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥是否要少吃主食，需要视情况而定。
对于减肥人群来说，如果你的胖是因为饮食结构不合理——主食过多，那么适当调整主食的量可以起作用，但如果是其他饮食问题，那么吃再少主食，也解决不了根本问题。
减肥就是少吃主食吗？
减肥最最基本的原理来说，是摄入热量少于消耗热量时，体重就会下降，也就是变瘦。而食物中可以提供热量的只有三种营养素：
碳水化合物
每1克提供4千卡热量
食物来源：谷物、薯类、根茎类等主食
脂肪
每1克提供9千卡热量
食物来源：食用油（炒菜的油）、黄油、、牛油、猪油、动物肥肉等
蛋白质
每1克提供4千卡热量
食物来源：蛋类、鱼虾、瘦肉类、鸡鸭肉、豆制品、奶类等
你可以看到碳水化合物所提供的热量并非最高的，脂肪才是热量大户，所以在减脂过程中，不要片面的只关注主食，更要从整体饮食结构去判断。
对于很极端的采用不吃一点主食的人来说，其实你减掉的更多只是水分，因为每一克身体里碳水，都携带2-3克水分，人体70%以上的重量都是水分，你说不吃碳水以后降低的体重是什么呢？是水啊！
主食真的猛于虎吗？
讲主食，我们需要先认识一下碳水化合物。
1、什么是碳水化合物
碳水化合物简称“碳水”，是人体最经济和主要的能量来源。
碳水化物的作用除了提供能量之外，也承担着储存能量，合成大分子，节省蛋白质和脂肪，调节细胞活动，构成人体组织，维持大脑正常工作和运作等重要任务。
注：其实碳水化合物几乎存在于所有食物（除了油脂、肉类和海鲜），含量比较高的是上一节中所提到的种类。
2、碳水化合物的分类
可以简单地分为简单碳水和复杂碳水。
简单碳水比如单糖或双糖，是更容易被人体消化吸收的，比如糖果、糖浆、蜂蜜、白糖等；
复杂碳水是多糖，身体需要更长时间来消化吸收的糖类，比如我们吃的各类谷薯主食。
3、碳水化合物与食物升糖指数
食物血糖生成指数（GI）是指吃下某种食物后，对血糖水平的影响。高GI食物进入身体后，分解葡糖糖速度快且量大，葡糖糖就像打卡阀门的水枪进入血液；低GI食物进入身体后，分解葡糖糖速度较慢，就像关小的水龙头细水长流进入血液。
上面讲到的简单和复杂两种碳水，一般简单碳水对血糖影响程度更高，而复杂碳水则更低一些。
因此，如果吃对主食，主食绝对是有益健康，帮助更有效的减肥。
如何吃主食？
不管是减肥还是更利于健康的角度，主食建议选择GI值更低的复杂碳水，也就是我们常说的“粗细搭配”。
在白米饭中加入一些粗杂粮或豆类、在做馒头的白面粉里加入一些粗粮粉，把白面条换成粗粮面条等等，这些粗杂粮中的膳食纤维可以降低升糖指数，同时增加饱腹感。
祝，你每一大卡认真摄入的能量，都能被你的身体尽其用。
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