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你的家乡是什么时候做腊肉的？

腊肉,腊月,都是你的家乡是什么时候做腊肉的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

腊肉在进腊月就可以开始杀猪宰羊了，腌制后风干、熏好十来天就好了，收起来，太干了也不好吃，整个冬季天天弄些喝酒，四川人说的太巴适了，北方人没这个口福，他们认为这东西太硬，狗都不吃，还是新鲜大鱼大肉好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要想腊肉不臭。要到冬至那天开始做。立春前就不能做啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

我在闽南地区，不做腊肉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这里没有做腊肉，一年四季都会下雨

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们那整个农历十二月就是腊月，我们小时候也只有春节期间才能吃到新鲜猪肉，然后一年间最多吃点腊肉，直到下一个春节来临。

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