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餐饮行业未来的前景如何？你如何评价？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

餐饮行业未来的前景如何？你如何评价？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

家有万贯不如开个小店，生意做遍还是卖饭！餐饮业可以！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一日三餐是每天每人必做的功课。品牌连锁店会越来越多，特色小吃也会生生不息存在下去！总之是永恒的不败产业。

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于这个问题，下面我就给大家解答一下。

餐饮是个永远不败的产业，民以食为天，是个永恒的话题。要发展好餐饮业就要从题材选择、市场定位、形象包装到菜肴设计，都要有各自鲜明的个性和特色。要去创造品牌，没有品牌意识，是难以长久立足餐饮业的，如何做出有特色的产业，就看你的创新力和管理能力了。近年来，我国整个餐饮市场发展欣欣向荣，一直保持两位数的增长。据前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》整理显示，2016年餐饮行业的市场容量已经高达3.6万亿元。2017年1—8月，全国餐饮收入25110亿元，收入规模增速保持两位数水平，同比增长11.1%。

未来我国餐饮行业将呈现以下三大趋势：

一、餐饮业质量安全提升。表现在以下几个方面：一是大众化餐饮服务体系将进一步完善，公众满意度逐步提升。二是餐饮经营条件进一步改善，食品安全保障能力明显提高。三是逐步建成餐饮业诚信体系，主体责任得到落实。四是基层餐饮监管力量得到加强，职业化检查队伍和运行机制逐渐发展。五是逐步建立餐饮风险交流机制，公众科学理性消费理念得到增强。

二、信息化正深刻改变着我国餐饮行业。近5年来，外卖已经被列入包括做饭和堂食在内的国人常规就餐序列，成为许多20—35岁都市年轻人的就餐新选项。数据显示，2016年外卖行业总体交易额超过1500亿元，占餐饮业总体大盘的4%，增速迅猛。

三、资本加速布局。在过去，餐饮业并不被资本看重，一是行业透明度不高，二是产品标准化程度不高，但是，这两年随着大量跨界创业者涌入餐饮业，移动互联网技术的渗透，餐饮业正在加速成熟，更多资本的视线在转向餐饮业。

以上就是我的分享，希望对大家有帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

民以食为天，餐饮行业永远不会过时，随着人们生活水平的提高，人们对于健康的饮食越来越重视，所以未来餐饮行业一定是朝着有健康，好味道的方向发展

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家都知道，餐饮行业的发展潜力是很大的，伴随消费的不断升级，餐饮行业呈现加速变化的趋势。餐饮供应链正在提升企业的效率，未来几年，餐饮行业或将实现全面的互联网化。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃饱，吃好，吃讲究，吃健康……中国餐饮整体看，刚刚走到吃好的水平，发展前景一片大好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不管社会发展到何种程度，餐饮行业永远不会被淘汰。餐饮行业做的好与不好，关键还是提供的产品是不是有特色，也就是所谓的是否具备核心竞争力。最近一年多的时间我在我们县城尝试了几家据说吃货都知道的馆子。吃过几次以后，我总结了一下这几家馆子的几个特点：

第一，每家馆子都有一道主打菜、特色菜，要么是香菇鸡，要么是水煮鱼，要么是红烧猪蹄，而且特色菜不会太多，最多两道。这三家馆子，只有红烧猪蹄家还有一道砂锅老鸭，其他两家要么是鸡，要么是鱼，仅此一道主打菜，其他的就是配点凉菜！热菜，炒菜都很少。

第二，这几家馆子都没有什么装修，由于翻台率特别高，每次来，桌子都是现场给你收拾，所以卫生都不是很好，总是给人乱乱的脏脏的感觉，而且由于生意都太好，服务员都很忙，所以给你感觉服务跟不上，很多时候需要自己动手，拿筷子拿餐具，倒水之类的！

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