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人人都谈脂肪色变，那到底让人们变胖的真正原因是什么呢？
脂肪,肥胖,细胞人人都谈脂肪色变，那到底让人们变胖的真正原因是什么呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我们的脂肪细胞也是有分类的，包括三种：白色脂肪细胞、棕色脂肪细胞和米色脂肪细胞。
脂肪细胞
白色脂肪细胞，主要成分是甘油三酯，胖子体内主要就是白色脂肪细胞过多。每个白色脂肪细胞的大小不同，不同人种、不同性别和不同地理环境下，脂肪细胞可以小至20 μm，大至200 μm。为了储存足够的脂质，脂肪细胞的体积最多甚至能增加1000倍！白色细胞一旦开始过度扩增、数量过多或者提及过大，都会让人外表臃肿。白色脂肪细胞过多还会增加高血压、糖尿病、高血脂、心梗、脑梗等一系列疾病的风险。
褐色脂肪细胞主要功能是产生热量，可以增加能量消耗，调节体内脂质比例。在成人中，只有零星的、一个个的棕色脂肪细胞散布在白色脂肪组织中，但机体在特殊条件下可以产生棕色脂肪组织。女性、居住于寒冷地区的人群以及运动较多的人群含有较多的棕色脂肪。换句话说，棕色脂肪细胞多了，人就容易减肥，那些吃很多也不胖的人，除开病理性原因，可能就是棕色脂肪细胞有点多。
而以目前的研究表明，米色脂肪细胞会在白色脂肪细胞和棕色脂肪细胞间变化。Dana-Farber癌症研究所的科学家从成人体内成功分离出一种新型的燃烧能量的脂肪细胞，这一新发现的细胞称为“米色脂肪”，形状如豌豆大小，散落在在成人体内脊柱以及锁骨附近的皮肤下。如果能让米色脂肪细胞变成棕色脂肪细胞，我们就可以成功减肥了。
即使这些细胞的数量只有很少的情况下，棕色和米色脂肪细胞也可以燃烧大量的卡路里。
但是！！目前并没有任何成熟的药物能控制米色脂肪细胞到棕色脂肪的转变，如果减肥广告里的产品拿米色脂肪细胞来搞事情，肯定是骗人的。
前面已经说到，白色脂肪细胞在幼年大量繁殖，到了青春期，数量就会到达巅峰，也就是说总体数量不再增长了。
男性到了成年发胖，主要是这些脂肪细胞膨胀了，主要跟两个因素有关，一个是不运动，另一个一个是激素水平减退。雄性激素水平里雄激素是可以燃烧脂肪的，男性随着年龄增长，雄激素水平降低，其燃烧脂肪的能力就会降低，于是曾经的少年就变成了油腻的大叔。
对于女性而言，女性乳房和臀部都有较多的雌激素受体，脂肪细胞更愿意去定居，所以青年女性身材会很好。可是到了绝经之后，女性雌激素水平减少，所以女性越来越胖，一个不小心，最终从天鹅臂，黄蜂腰的美少女变成膀大腰圆的大妈。
讲到这里，你应该知道节食减肥就是把白色脂肪细胞饿瘪的过程。但是，脂肪细胞的生理功能不是这样的，你的脂肪细胞绝对不会同意这个交易。
要知道，人类可是经历了几百万年的饥荒岁月，人类吃饱喝足的年代，相对于整个人类历史，连一秒钟都不到。在这种残酷的环境下，脂肪细胞为了让人类活下去，练就了一项本领——它可以把自己膨胀500-1000倍，从而贮藏更多的能量，以度过饥荒。所以，一旦你开始节食减肥，大脑就会收到一个信号，我们遇到饥荒了，于是，脂肪吸收能力就会倍增。
这也就是当你节食后复食，脂肪细胞就会说，我在饥荒中遇到了食物，然后玩命吸收，玩命膨胀，就会迎来变本加厉的反弹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
减轻劳动力，增加营养素，所以现在的胖子非常普遍，过去的胖子特别少，少之又少！
回答于 2019-09-11 08:43:50
高油饮食是导致肥胖的主要因素
在我们平常的饮食中，油脂的单位热量最高，1克油即可产生9千卡的热量。如果我们每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加近10公斤体重。想想我们平常大鱼大肉的放肆，火锅甜品的胡吃海喝，看看自己这身肉，一切就迎刃而解了。一胖毁所有，一胖百病生，随着脂肪的增加，体重的上升，“高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞”等富贵病就会随之而来了。
图片来源于站酷海洛
不想长肉一定避开这些高盐食物
腌制的食品，如酱、酱菜、咸肉等，有些人吃饭时总喜欢吃一些咸菜，这种习惯是非常不好的，不想长肉一定要控制住自己，咸味浓郁的快餐,如汉堡、炸薯条等，这些美味的油炸食品在减肥面前也是要舍弃的。还有含钠的调味品：番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。
如果你是个超级吃货，而且没有自制力，那就麻烦了。长久下去已经不仅仅是减肥的问题了，轻则影响运动能力，重则影响身体健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国有句俗话叫虚胖，虚胖虚胖，虚才会胖。有人说胖是吃出来的，在我们现实社会中很多胖子吃的还不如瘦子多。有很多人说遗传，俄罗斯人年轻时体型都很好，年纪大了有很多都体态肥胖也有很多保持体型，有的孩子出生就很胖，长大却体型体质优良。作为一位大叔级的我在生活体验中有些感悟，胖应该是身体营养及维生素缺乏和不平衡造成的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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