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做餐饮时怎样做好营销手段?
客户,餐饮,顾客做餐饮时怎样做好营销手段?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
(一)、反差类型的邮件
随着网上爆出的食品安全的事故越来越多,客户也越来越担心饮食的安全问题,那么在邮件中就可以抓住客户担心饮食安全这痛点。
可以例出几年来出现的安全事故,可以告诉客户如何辨别食品,比如:可以教客户如何辨别地沟油、辨别火锅底料是否重复利用等等。并且在邮件中体现出自家餐馆中食品安全,比如将餐馆的干净、整洁的照片放入到邮件当中去,也可以将一系列的食用油、肉类、蔬菜、水果等等进行摆拍,让客户一看就能放心的照片。
在邮件中将出现问题的餐馆和自己餐馆进行对比,形成一种巨大的反差,抓住客户的眼球,增加邮件营销的营销效果。
(二)、关心类型的邮件
在餐饮行业中,每家餐馆基本都拥有特色菜系,可以通过这个来进行营销宣传,例如:每当季节变化时,可以提醒客户气候变化频繁,需要多多注意防寒保暖等等,并且设计和推送“防寒保暖”类型的菜系让客户选择,又或者可以针对经常熬夜职场人员的特点,设计出可以缓解熬夜疲劳并保护身体的菜系,推送出去等等。
当然利用好Rushmail的个性化功能,在邮件中设置好发送人的姓名,让每个客户觉得这封邮件专门为他发送的,这道菜也是专门为他设计的,提高客户的好感度同时,也能推进企业的消费。
最后,在餐饮行业当中,群发邮件的时候,最重要的就是多用图片说话,描述菜肴的时候,描述的再多也不如一张让人看见就有食欲的图片更有效,让客户迫不及待的餐馆消费,推动企业的发展。
回答于 2019-09-11 08:43:50
价格稍微低一些就行!
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮行业如何做好社交媒体营销?
首先餐饮业者需要知道,如何让顾客在肚子饿的时候首先想到自己?
这时候,已经高度融入日常生活的互联网社交正是餐饮商户获客的有效渠道。
餐饮业社交推广的价值体现在两个关键点:
一是在良好产品和服务基础上,通过互联网社交建立口碑并扩散;
二是通过社交平台来创造消费动机。
简言之就是高效完成从认知到转化的过程。
这个过程中,需要解决两个关键问题:
1、如何利用社交平台内容的原生属性,在品牌曝光的第一时间让用户群体接收到对商户推广最有利的信息;
2、如何缩短从认知到转化的过程,让用户群体的瞬时兴趣立即转化为消费动机或行为。
凭借新的广告形态为餐饮行业带来营销方式的升级和创新,解决从认知、引流,直到转化中的各个营销痛点。
曝光:社交场景加丰富信息,快速建立品牌认知,激发下一步行动在以沉浸式社交的朋友圈广告拉近品牌与用户群体距离的基础上,实现从“告知”到“认知”的一步到位,帮商户快速建立基于有价值信息的认知。
引流:定制标签能够满足灵活多变的营销需求,增加引流机会通过定制标签,商户根据不同推广需求选择最有价值的信息组合,提升点击广告的积极性,增加消费转化的机会。
促销、转化:小程序链接多种促销方式,缩短决策路径,促成消费转化小程序直链商户详细页面或优惠券领取和团购促销页面,“轻操作”缩短了消费决策路径,推动消费决策的达成,提升转化效率。
除了美团+腾讯的新形态社交,以下几点也是餐饮企业们进行社交媒体营销时,一些基础操作。
1.基于社交媒体平台搭建线上店铺。
在微信公众号/订阅号中架设属于自己店铺的微商城,将微信大平台的流量通过线上微商城引入自己的门店。同时,之后的营销活动、优惠促销信息等也可以通过线上微商城推送至微信,扩大影响范围。会员信息、消费数据统统可以掌握在自己手里,线上商城与线下门店数据共享同步。
2.使用微信虚拟会员卡。
传统实体卡成本高效果又不佳,如果餐饮店的会员可以将会员卡存放在微信里,方便携带也不会丢失。同时,充值、余额、积分都是一目了然随时可查,那客户的体验是实体卡不能比的。
3.组合丰富的促销活动。
消费者都追求新鲜好玩的事物,一成不变的营销活动已经不能吸引消费者的注意力,餐饮企业有了消费数据后可以组合搭配自己的促销活动,设置不同的档期、产品、折扣,通过社交媒体进行直效精准的投放。
聊到社交媒体,自然也少不了“两微一抖”的抖音。目前抖音日活用户数已达到1.5亿。
随着抖音用户数的快速增长,抖音正在成为餐饮企业社会化营销的新标配。
回答于 2019-09-11 08:43:50
实体店之所以难以经营下去是因为引流都没有做好怎么会有客源,要想客源多引流是必须要做好的!
在互联网的大背景下,开实体店做生意的逻辑与之前已经截然不同了。按照传统的观念,找一个红火的地段开一个店面坐等着顾客上门就万事大吉了,但如果现在还用这种方式来经营的话,基本上断定你会亏损,闭店歇业也是迟早的事。
那么,有没有即省钱又有效的获客方法?答案是:有,这种方法就叫做裂变营销。
什么叫做裂变营销?举个例子来说:比如你在朋友圈看见好友分享了一个优惠活动,由于这个活动也能够给你带来优惠,所以你也马上分享了这个活动,在好友的朋友圈和你的朋友圈,还有更多的人看到。裂变营销就是这样的原理。
依照这种原理,我帮一个开餐饮店的朋友策划了这样一套营销方案。首先,我先让她把到店消费的客户都集中到一个微信群里面,然后我推荐她参加了一个鲜花团购的活动,鲜花都是从云南空运过来的,价格非常优惠,最主要的是,我能让她利用这些鲜花增加店里的客流量。
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