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发馒头水加多了怎么办？

面粉,馒头,加多发馒头水加多了怎么办？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

水多了加面面硬了加水呀

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸发面馒头水加多了，先和好放那等面开了，加干面粉发酵好做成馒头，在自然发酵半个小时左右就行了，这样蒸出来的馍比一次性发酵的要好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

水多了加面呗！

回答于 2019-09-11 08:43:50

很简单 水多了就加面。 可以改善。根据软硬度换种食品来制作

回答于 2019-09-11 08:43:50

发馒头水加多了不用慌，首先准备点面粉，要分几次一点点揉进去，表面光滑，盖上保鲜模，上面在盖上湿毛巾，放在热乎的地方，面团发到两倍大的时候就可以搓馒头了，记住往一个方向搓，放置20分钟二次醒发，凉水入锅，水开20分钟就OK了。。。不说了我的去蒸馒头去了！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

发馒头水加多了只能放面了，掌握不好水的用量可以用筷子搅拌一点一点往里加拌成面穗状没有干面，再把面穗揉搓在一起，揉好后手、盆里没有多余的面，面团光滑就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

唯一的办法就是多放点面，然后多和面使新放入的面粉融入其中，使面和水充分融合。

回答于 2019-09-11 08:43:50

发面水加多了解决办法好多，首先可以蒸白面发糕或者再加个鸡蛋加点糖烙发面饼吃。这样的发面饼不需要手和面，用筷子搅拌均匀发好后用勺子舀入锅里烙即可，特别好吃。如果一定要吃馒头那就得再加干面粉了，这样馒头的量可要增加了……

回答于 2019-09-11 08:43:50

馒头水多了，就往里面呛面，蒸馒头，面活的稍硬一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

加面粉，但是要慢慢适量加。否则面加多还得加水！

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