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为什么有些人吃大闸蟹会上火？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么有些人吃大闸蟹会上火？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定还吃了别的东西

回答于 2019-09-11 08:43:50

分为吃哪一类的大闸蟹:

1 中华绒螯蟹（大闸蟹）不会上火的，螃蟹是属于凉性的食物，孕妇、肾虚、体弱、痛风者最好不吃，而且煮熟的大闸蟹不要隔夜吃！

2 日本绒螯蟹（大闸蟹又名方壳蟹，在中国大陆基本绝迹了，现在只有日本和俄罗斯有少量的）属于温性的，也不会上火，任何人都可以吃，而且煮熟后，吃不完的可以存放冰箱，随时吃！





回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道你所说的“上火”，具体表现在哪些症状呢？

大闸蟹是寒性的食物，因此如果只吃大闸蟹的话，是完全不可能上火的。

不过，正因为大闸蟹比较寒凉，对于一些肠胃敏感的人来说，可能吃大闸蟹后会出现肠胃疼痛、恶心、腹胀、呕吐等症状，这些症状和上火并没有关系。

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大闸蟹是一种深受喜爱的食物，它的肉质细嫩甘甜，蟹黄蟹膏则丰腴流油，吃起来满口都是浓浓的脂香气，太令人满足了。

蟹虽好吃，但不能多吃，因为大闸蟹是一种寒凉食物。

在中医里，所有的食物大致可分为四种属性：热、温、凉、寒，大闸蟹就是偏向于寒凉的食物，如果吃得太多，就会摄入过多寒气，这些寒气淤积在脾胃无法驱散，容易导致肠胃不适。

特别是对于一些本身就脾胃虚寒的人群来说，吃大闸蟹更加容易导致肠胃出问题。对于这类人群来说，吃大闸蟹最好慎重一些，少吃为妙。

对于吃货来说，大闸蟹是绝不能错过的，但是也不想影响自己的身体健康，那该怎么办呢？

其实也不用担心，我们在吃大闸蟹的时候，完全可以佐以一些温热属性的食物，让它们中和，从而消除大闸蟹的寒凉之气。

首当其冲的温热食物就是生姜。我们在吃蟹的时候，可以取一只多汁的嫩姜，将它切成丝或碎末，拌在蟹醋里，这样做既可以驱寒暖胃，也可以让蟹更加鲜美，起到了钓鲜味的作用。

男性在吃蟹的时候，可以温一壶黄酒，它的驱寒效果也非常好，而且口感温和醇厚，和大闸蟹很搭配。女性可以给自己泡一杯红糖姜茶，加速血液循环，温暖脾胃驱除寒气。

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对于一般的健康成年人来说，一顿饭适量吃2-3只大闸蟹，基本上是不会对身体造成任何影响的，也不会出现上火的症状。

大闸蟹味道鲜美，营养丰富，可以说是“颜值与内涵并存”！只要在吃蟹的时候记得准备一些驱寒的食物，大家就可以放心享用这一美味啦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

跟个人的身体健康有关的