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秋天的命是大闸蟹给的，怎样谋杀一只蟹？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

秋天的命是大闸蟹给的，怎样谋杀一只蟹？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大闸蟹蒸煮前一定要绑起来，要不就会断胳膊缺腿，没有品相，端上桌也不好看，因为没绑的大闸蟹一加温，就会在锅内乱窜，导致断腿

回答于 2019-09-11 08:43:50

那实在太简单了！

第一步，把蟹清洗一下。

第二步，放上蒸笼。

第三步，大火15分钟。

伴随着一股扑鼻浓香，大闸蟹就完成了从青变红的究极变身！

姜醋备好，开吃！

最后要提醒大家，秋天的大闸蟹，鲜美丰腴，美不胜收！不过，吃蟹的时候也要注意控制量，不要一次性吃太多啦！每周吃2-3次，每次1-2只，过足嘴瘾又能保证健康！

回答于 2019-09-11 08:43:50

拿刷子刷一下，把蟹翻过来放到蒸笼里，蟹腹部放点姜片，可以祛寒，大火蒸十五分钟，把寄生虫什么的杀死，最后把蟹掰开，就可以吃上美味的大闸蟹了

回答于 2019-09-11 08:43:50

看到此问题时，我陷入了沉思！




献出昨晚作案现场图




切记，要 快，准，狠！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好是野生无污染的大闸蟹，味道更鲜美，吃着更放心！