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糖尿病患者，在饮食上需要注意什么？可以吃甜食吗？

血糖,糖尿病,食物糖尿病患者，在饮食上需要注意什么？可以吃甜食吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 究竟预防糖尿病，能不能吃甜食?为什么有些人很瘦、吃得似乎不怎么甜却得了糖尿病，而为什么有人天天吃甜食，还胖，也没见他得糖尿病？是不是少吃或者不吃甜食，就不会得糖尿病了吗？
此“糖”非彼糖
首先，我们要明确一个概念，糖尿病的“糖”和我们生活中认识的甜食里的糖并不等同。
糖尿病的“糖”是指能在人体内转化为葡萄糖的食物，涉及到的种类非常广泛，包括淀粉、多糖、单糖等，例如，米饭、面食、地瓜等淀粉类食物是最常见的“糖”类食物。而平时生活中，甜食里的“糖”更多是指蔗糖、蜂蜜或者甜味剂。
所以大家平时少吃甜食或者不吃甜食，但是长期进食一些主食，如米饭、面条、馒头等淀粉类食物，甚至吃多了含糖分高的水果，都有可能发生血糖异常升高，甚至诱发糖尿病。
且糖尿病病因众多且复杂，血糖的波动不仅会受到遗传因素和环境因素的影响，还会受平时饮食习惯、生活习惯、情绪波动及其他疾病干扰。比如说，以前年轻糖尿病患者多为1型糖尿病，上了年纪的糖尿病患者多为2型糖尿病，但随着生活方式的改变，越来越多2型糖尿病患者呈年轻化趋势，可能有些10来岁的青少年就被诊断为糖尿病了。


回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

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健康先知道：糖尿病病因病机复杂，并非单纯少吃糖就行了，饮食方面糖尿病患者并没有绝对不能吃的食物，而是应控制高热量、高糖、高脂的食物以求血糖平稳，从而避免糖尿病并发症的发生。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，其病理为机体分泌胰岛素减少或机体对胰岛素敏感性降低所致，其病因病机复杂，并非单纯少吃糖就行了，而此处说讲的糖的确并非我们常见的糖，而是糖类，碳水化合物类食物。

饮食方面糖尿病患者并没有绝对不能吃的食物，而是应控制高热量、高糖、高脂的食物以求血糖平稳，从而避免糖尿病并发症的发生。

糖尿病患者应遵循“五架马车”原则控制血糖，预防糖尿病并发症：

教育：学习糖尿病相关知识，避免糖尿病误区所致糖尿病并发症。

药物：遵医嘱用药，不要随意更改或增减药物以勉因血糖不平稳所致糖尿病并发症。

饮食：避免高能量、高糖、高脂、高升糖指数、粥化食物的摄入，但同时应注意少食多餐以避免低血糖造成健康威胁。

运动：三餐三十分钟后运动以平稳血糖以避免血糖波动所致糖尿病并发症。

监测：监测血糖水平，避免血糖波动所致糖尿病并发症。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

大部分糖尿病特别是2型糖尿病，就是饮食方式病，主要因为饮食多、活动少导致。任何糖尿病治疗方法，必需有饮食和运动配合，没有饮食和运动的配合，糖尿病是不可能治好的。再说正常人可以吃出糖尿病，你已经是糖尿病了，即使治好，也可以再吃出来糖尿病。所以饮食和运动是糖尿病治疗的基础。那么糖尿病饮食与运动需要注意哪些事项呢？

1、不要喝稀饭，包括大米饭、小米饭、玉米粥、八宝粥、胡辣汤、甜沫等等。主要因为这类食物经过蒸煮长链的糖分分解变成短链的糖，吸收快，喝了以后血糖会很快升上去，医学上称为“生糖指数高”。

2、油炸类食品、干果类食品不要吃,这些食品热量高,吸收慢但声血糖高。

3、土豆、南瓜、地瓜、山药、毛芋头等含淀粉多的要少吃。假如吃了，主食馒头米饭少吃些也可以。这类食品特别是南瓜、山药，不少患者说治疗糖尿病就可以大量吃，就大错特错，你越吃越高。

4、可以多吃青菜，例如芹菜、蒜菜、白菜、油菜、豆角、眉豆等绿叶菜豆可以吃；特别从微量元素营养方面推荐几个有利于糖尿病治疗的菜，如紫草、黑木耳、蘑菇、海带、菜花、西兰花、圆葱等可以多吃些。

5、食肉的量和青菜比为1:4，就是吃1两肉配4两青菜。

6、主食就是吃米饭和馒头就行。

7、每个人年龄、性别、饭量、体力工作量和活动量不一样，吃多少不好一概而论。饭吃到7成饱或8成饱比较合适，不要饿着不敢吃也不要吃的撑得慌，要力求达到饮食多样化、营养均衡和能量平衡。衡量标准是两餐之间要有点饿的感觉。长期可以保持均匀体重。不是糖尿病患者需要这样，而是每个健康人也要这样，才能有效避免糖尿病的发生，才能减慢糖尿病的进程。(糖助手)

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖尿病少吃糖就行？糖尿病没有这么简单的。糖尿病人什么都可以吃的，只是有些食物相对来说要少吃，没有什么是一口都不能吃的。

很多糖尿病人，其实连什么是糖都分不清楚，他们觉得甜的食物就是含糖量高的，不甜的食物就含糖量低，可以多吃。事实上，糖指的碳水化合物这一大类，碳水化合物会引起较高的血糖反应。高糖食物不仅仅是所谓的甜食，像我们吃的米饭、甚至是土豆、山药、南瓜这样的淀粉类蔬菜，它们的含糖量都比较高。

所以说，糖友们要警惕的不是糖和甜味，而是富含碳水化合物的所有食物，主要就是主食类食物。糖友们要吃主食，但一定不能吃太多主食，精白米面要少吃，最好掺入杂粮，少食多餐的吃。

不适合糖尿病人吃的食物：

各类甜点、糖酥、甜筒；糯米及其制品；薯片等油炸膨化食品、蜜饯果干等零食；芒果、榴莲、大枣等高糖水果；肥肉、猪肝、鱼籽等高胆固醇食物；咸鱼、咸肉、香肠等高盐食物。

虽然这些食物不适合糖友们吃，但如果嘴馋了，偶尔吃少量问题也不大的。总结就是，控制好量，什么都可以吃。

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