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普洱生茶怎么冲泡？闷多长时间合适？
茶叶,茶汤,普洱茶普洱生茶怎么冲泡？闷多长时间合适？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
人体质不同、口感不同，好茶并无一定之规，自己觉得好喝，才是最好。我们可以帮助喜欢普洱茶的朋友选择好的茶叶，但是选不选择在于自己，一茶一味，喜欢最好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请回答，我们一般是水温越高越好，要用现沸水泡，才有滋味，冷了泡不出茶的真味，您也可以都试试。洗茶嘛，散茶一道，紧压茶两道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、温杯——用煮沸的开水将茶具消毒，同时起到温茶具的作用。
2、投茶——把普洱茶投入盖碗中，100cc左右的盖碗投茶5克左右为宜。
3、润茶——注入开水到盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分的苏醒、伸展开来。（润茶的茶汤温一下茶具倒掉）
4、泡茶——泡茶时要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
5、分杯——把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯中即可享用。（品茗杯倒七分满即可）
闷泡时间根据茶叶投放量、注水量决定。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
一、普洱生茶怎么冲泡？
严格来说，按不同山头茶叶特点的茶，在泡法上略微有区别，水温有可能高，有的需要低一点。
一般来说，泡茶水烧开落滚后就可以冲泡了（就是让沸腾翻滚的水静止下来，水静茶才静！）
用盖碗泡茶时，尽量沿着盖碗注水，低一点，太高可能造成茶叶在盖碗中翻滚，出现汤浑的现象，茶汤喝起来也不会很舒服。
投茶量要根据自己的口感来选择，
出汤时间也要自己把握，我自己常用的茶水比是0.8:12或1:12。
新茶友我建议出汤时间稍快一点，比如5~10秒，当你把水注满时，壶放在烧水器上，不慌不忙的出汤，这个时间大概就是6、7秒。
二，泡生茶不用闷！泡生茶不用闷！
揭开盖子泡
茶叶闷熟了，还会好喝吗？
除非自己试茶，可以闷，但也得揭开盖子闷。
泡到尾水可以闷，也得开盖闷。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱生茶的泡法看似简单，实则有其技巧，会泡茶的人泡什么茶都好喝，我们茶城有一个老板，对什么人都是笑眯眯的，泡茶的动作总是那么缓慢悠然，不管旁边的人说什么，他总是成竹在胸，一幅气定神闲的样子，不紧不慢拿起、放下。
泡新茶我一般选用溶量100CC的盖碗，投茶量十克。水温93度左右，视茶叶的嫩度决定出汤的快慢。这样的泡法，把茶叶的优缺点都泡出来了，有的客人会不接受，觉得冲击力太强，但八九泡后，大家都会有意外的惊喜和感叹。
泡茶的时候，不讨好茶，喝茶的时候，不讨好人，呈现最真实的一面，这是对茶最起码的尊重。
泡中老期茶，我选用云南的建水陶壶。投茶量还是十克，洗茶二次，水温95度，二至三秒出汤。
泡茶水选用的是昆明本土珍茗矿泉水，据说此水泡出的茶更香。
很多人说：喝茶是一种文化。我觉得：喝茶就是喝茶，因为喜欢才喝。不喜欢喝茶就喝白开水好了。没这么复杂
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡茶 需要从几方面来说
首先 目前国内各种冲泡普洱的方法在我看来都是不太适合普洱茶的 那些都是借用于六大茶类基础上的 普洱慢慢会形成属于普洱自身体系的冲泡方式
这是对于泡发广义的概述
具体说现在爱好者应该怎么去冲泡普洱
简单来说 抓住几个要点
比如 茶水比 容器大小 应该对应投多少克茶
闷泡出汤时间
看茶泡茶 茶的年份 产地 形状 比如散茶有散茶的泡发 紧压茶有紧压的泡发
看茶泡茶 看人泡茶 喝茶人是男士还是女士
是老茶客还是极少喝茶的人
然后去考量应该怎么去泡茶 茶汤应该达到什么状态
最后说个更高层次的泡茶
之前说的都是在冲泡技法上 术术的层面
当熟练掌握了各种泡茶的技术 下面要再往下走就是心法了 也就是泡茶人的心态 心境 情绪
当泡茶人自身有一定修为的情况下
能够做到心无杂念 气运流转 体态松盈 带气泡茶就可以达到所谓的行茶境界
通过行茶人的能力 改变茶汤的状态 达到泡茶人希望达到的样子 这个时候茶汤已经不在是茶汤 而是一个作品了
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