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全球茶叶的发源地是哪里?云南为何会有一些古茶树?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
全球茶叶的发源地是哪里?云南为何会有一些古茶树?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
汉中人,说汉中茶,感谢您的关注.,
全球的茶发源地自然在我国,在中华民族的史册中,大汉的首府就是现在的陕西汉中,汉中历史悠久,绿茶的故乡。
古巴蜀是中国茶叶的摇篮,汉中茶树种植距今己有3000多年历史,中国最早的一部地方志<<华阳国志>>记载,约在公元12世纪,古巴国的人们把茶叶作为地方特产敬献给周天子武王,贡品茶,形似月亮,紧压成团,名曰,西乡月团,这应该就是世界上最早的贡茶之一了。
汉中因茶赋而成为大宋王朝同成都,开封并列的三大财源城市之一,明代每年以汉中茶三万担易边马三万匹等等,汉中茶叶成为当时重要的战略物资之一,
在熙河等地设买马场,在四川,陕南等地产茶区推行榷茶法,由把政府统一收购的茶叶运至熙河地区换取马匹,这就是<<宋史>>中有名的汉中买茶,熙河易马。
此外,关于汉中茶叶,陆羽在<<茶经>>中也有明确记载,茶者,南方之嘉木也,其巴山峡川有两人合抱者.......。唐代诗人李绅在<<南梁春草>>中,就有梁州买新茶,剩帆下襄阳的描述。因此,根据多个资料的描述,我想,茶叶的发源地应该是陕西,汉中,
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南种茶历史有1380年左右,最早起源于濮人种茶。所以云南是中国目前古树茶最多的省份。在中国种茶历史有4000年之久,由此推断全球茶叶的发源地是中国,世界应该毫无异议的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我国为茶的故乡,茶叶的发源地。
有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
茶最初是作为解毒的药草而被饮用的,《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。这是也是目前关于古人对茶叶发现和利用最早的记载。
其实最初的茶叶也并不像我们现在饮用的茶那么的香醇可口,纯野生茶的味道十分的苦涩,古人为了令茶叶更加可口好喝,开始往茶汤里加入了日常饮食中的调料品如盐、姜、橘皮、茱萸等…喝茶的方式也从上古时期解渴式的粗放饮法变化成有细煎慢啜式的品饮。
而后饮茶融合了佛、儒、道等诸派思想,成就了众多茶学,在唐宋时期饮茶更是风靡全国,发展出了众多饮茶形式形成了绵延千年的饮茶艺术。
我国是最早发现、利用茶叶的国家,但是也有人找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲。
1838年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,并在伦敦印发了一本小册子,更登上讲坛说:我,英国公民勃鲁士,于1824年在阿萨姆邦发现了世界上最古老的野茶树。1753年,瑞典博物学家卡尔·林奈先生不是把茶的学名定为“Tnee.Sinensis”(中国茶树)吗?从我在印度阿萨姆邦发现最古老的茶这件事看来,茶树的原生地并不在中国。
茶树的学名应该另定,茶叶的历史当改写。现在我郑重宣布:茶叶原产地是英属印度!
英国人拜尔登发表《阿萨姆之茶叶》表示欣然同意,英国的勃朗、林得莱等人也纷纷撰文,
狂热予以拥护,从而有人开始认定茶的发源地在印度。
由于我国一直没有发现茶树从野生过渡到栽培型的过渡型茶树,所以茶叶发源地曾一度被认为在印度。
直至1991年根据群众反映在澜沧县邦崴村有一棵巨大的古茶树,云南省茶叶研究所茶叶专家对该茶树进行科学分析其化学成分和细胞组织结构与栽培型茶树相同,但树冠、花柱、花粉粒、茶果皮等特征与野生茶树接近,树龄千年左右。
1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会”在普洱举行,来自多个国家181位专家学者亲临考察,经核型对比发现邦崴大茶树,比阿萨姆种更原始是起源更早的茶种。
2013年国际茶业大会普洱市被国际茶叶委员会授予【世界茶源】,为此一个百年之久的茶源争议尘埃落定。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。历史学家无从考证的问题,最后由植物学家解决了。他们按植物分类学方法来追根溯源,经一系列分析研究,认为茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了。
近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地。主要论据,简单地讲,有三个方面:
1.从茶树的自然分布来看
目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的山茶属有100多种, 云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。从植物学的角度,许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。
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