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学烘焙,多久可以学会?
西点,的话,蛋糕学烘焙,多久可以学会?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
短则三个月,长的话两年多时间,看你想要的效果以及个人基础了,如果零基础可以学上一年,这样基本功更扎实,也更容易找到好工作,有基础三个月就够了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
专业介绍:
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
六大优势:
理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学
师资力量
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
回答于 2019-09-11 08:43:50
网上有很多视频,可以跟着学,还有一种就是每个地方政府都有那种技术类的培训,比如面点师,西点师,等,交社保的人学会证书考出来后,学费还会全额返还,上海这边是这样的,我感觉非常好,我自己跟着视频也学了很多甜品,烧烤等,如下图,想学的可以留言哦,哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般三个月左右就可以学会了,想学多一点的话,可以学6个月或者9个月的专业,可以去欧米奇看看,还不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一你确定你喜欢这个行业嚒?要是喜欢,学得快不快看个人,正常情况下有人带你两年应该可以出师了,如果技术不到家,中工绝对稳了,工资方面做烘焙不是你干多久工资就高,拿工资高前提技术过硬,我做了3年多了,基本都会完了,毕竟这行业是学到老做到老,要入这行要想清楚,学徒开始很累很累,希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是看你自己规划的,你有上进心,有兴趣爱好,就有动力学习,你在一个地方学会了你就跳槽到别的地方去工作,你又可以重新学到新的东西,就是要不断的换工作,就会学的更好更快,现在还有很多可以通过网络学习,总之就是自己要有目标,要规划好,你就学的快,
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何料理,都分等级和层次。我认为分三个层面:一、简单上手
简单上手三天即可
二、学懂弄通
但知其然不知其所以然不足以称之为“懂”,我认为这是一个长期的过程。
三、研发创新
最难的,是研发和创新。这与天赋有关,求不来的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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