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茶叶耐不耐泡到底跟什么有关?茶叶不耐泡就一定不好吗?
茶叶,不耐,茶树茶叶耐不耐泡到底跟什么有关?茶叶不耐泡就一定不好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
说到底是跟茶叶品种有关,相对优良的品种在适宜的条件下种植出来的茶品绝对是耐泡度明显高于一般品种茶。大叶种、中叶种、小叶种的特产不太一样,因为小叶种氨基酸含量高,制茶时也是尽量利用氨基酸高的优点来发挥茶性,而大叶种就是多酚类物质更加多,所以制作的茶大部分都是相对苦涩种的。如果说有茶味的茶就还算是一泡茶,那么大叶种应该是要明显好于其他二者,如果说大叶种什么最耐泡,我感觉应该是西双版纳的优质产区茶(比如布朗山和易武)在相同条件下比拼更盛一筹。但是如果比香气的话延续泡数来算一泡茶的话,那就不一定了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多东西都是相对的,茶类,加工工艺,等级整碎松紧,采摘季节,投茶量,冲泡器具,注水手法,水温,
浸泡时间等,
都对耐冲度有影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个真的不一定~而且要看怎么泡!抓一把茶叶往大杯里一扔!开水一冲,啥茶也不抗泡!喝茶咱也不用太讲究但是也不能不讲究,就买两样东西就行,带网的杯子一个,分离水和茶叶的,在一个杯子装茶水!在弄几个小杯子喝茶就行了!没必要太讲究咱也不是喝功夫茶!哈哈哈
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