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过中秋节，除了月饼还有哪些美食？
月饼,中秋节,柚子过中秋节，除了月饼还有哪些美食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
过中秋节，除了月饼还有哪些美食？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你们中秋节除了吃月饼，还有哪些美食呢？
大家好，这个问题我来回答一下，首先谢谢邀请！
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
中秋佳节吃月饼庆团圆，是举国上下共同的习俗。中秋节对于中国人来说是仅次于春节的一个象征着团圆的节日，中国人都很重视这个节日。全家人聚在一起除了吃吃月饼外，还有很多及其他的美食吧。
鸭子有润肺滋补的功效，在这个秋燥的时节吃对身好。中秋时节，不止要吃月饼，不止要和家人一起赏月，还要一起吃鸭子。
“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢？传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五那一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。
柚子是圆的象征着团圆,柚子谐音游子,中秋是团圆节，游子当然回家团原了。柚子，佑子也！也是希望月亮保佑的意思，家乡人都有中秋佳节吃柚子的习俗！吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了月饼该有螃蟹吧！
这个季节正是吃大闸蟹的黄金季节，清蒸的原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。
大间蟹刚开始入锅蒸的时候要将蟹的肚子朝上这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。
要选母蟹才多黄哟!螃蟹下面是圆的就是母蟹，如果是三角形的则是公蟹哟！
回答于 2019-09-11 08:43:50
每逢佳节倍思亲……想念和外公外婆在一起过中秋节的时光，你们哪里过中秋节是这样吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
芋头，寓意辟邪消灾
中秋节吃的是加入芋头煮成的米粉汤，用以祭谢土地神的
然后是喝桂花酒，这个大家都知道啦，各种影视剧中都有出现
白居易也有曰：“遥知天上桂花孤，画栏开处冠中秋”
500多年前，民间就开始酿制桂花酒，此后，在中秋节饮用桂花酒成了一种传统习俗。桂花蜜酒呈淡黄色，酒质清新醇和、绵甜爽净，具有独特的纯天然香味，为佐食之上品。上海人在中秋宴上喜欢用桂花酒佐食，当地人认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，和桂花酒寓意团团圆圆，阖家幸福！
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃的倒是和其他条友说的差不多。但我特别希望能像小时候课本上写的。一家人围坐在一起。桌子上一定会有有月饼和一些吃的。旁边最好有一颗桂花树。闻着一阵阵桂花香。大家一起谈笑风生的赏月亮。提前祝大家中秋快乐。✌✌
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋节象征着团团圆圆的意义，记得小时候妈妈每年都会买一个大大的月饼，等到十五晚上月亮高高升起的时候放在窗台上献月亮，那时候都是用那种砖块和泥砌的那种烤月饼的炉子，妈妈带我们姐妹几个用自行车推着白面、油、糖去烤月饼，烤月饼的人真多都在排着队一家一家轮着，有时候整整一天晚上才烤好了，我最爱吃的刚出炉的月饼，又热乎皮还是脆脆的，月饼烤回来后放在瓷缸里啥时候吃都是暄软可口。现在随着生活水平的提高，烤月饼的泥炉子也渐渐的没有了，人们平时想吃月饼随时都能在蛋糕房买到，但是已经没有了儿时的那种味道。
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